Karnabahar kısırı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Karnabahar kısırı, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için besleyici ve düşük kalorili bir alternatif sunar. Bu yazıda, karnabahar kısırının içerik, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacak, pratik bir hazırlanış tarifi de verilecektir.

23 Şubat 2025

Karnabahar Kısırı: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Karnabahar kısırı, geleneksel kısırın sağlıklı bir alternatifidir. Glüten içermeyen ve sebze bazlı bir besin kaynağı olarak, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir seçimdir. Bu yazıda, karnabahar kısırının besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

1. Karnabahar Kısırının İçeriği


Karnabahar kısırı, temel olarak karnabaharın ince doğranması veya robottan geçirilmesi ile hazırlanır. Bunun yanı sıra, kısırın diğer bileşenleri arasında zeytinyağı, limon suyu, domates, soğan, maydanoz ve çeşitli baharatlar yer almaktadır.
  • Karnabahar
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Domates
  • Soğan
  • Maydanoz
  • Baharatlar (örneğin, tuz, karabiber, pul biber)

2. Besin Değerleri


Karnabahar kısırının besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak 100 gramlık karnabahar kısırının besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 100 kcal
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 200 mg
  • Potasyum: 300 mg
  • Vitamin C: 50 mg
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 1 mg

3. Kalori Miktarı

Karnabahar kısırı, diğer kısır çeşitlerine göre daha düşük kalori içeriğine sahiptir. Bu, onu diyet yapan kişiler için cazip bir seçenek haline getirir. 100 gram karnabahar kısırı, ortalama 100 kalori sağlamaktadır. Bu kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına bağlı olarak değişebilir.

4. Sağlığa Faydaları

Karnabahar kısırı, zengin besin içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunar:
  • Yüksek lif içeriği sindirim sağlığını destekler.
  • Antioksidanlar içermesi sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral açısından zenginliği, genel sağlığı destekler.
  • Kalp sağlığını koruyucu özelliklere sahiptir.

5. Karnabahar Kısırı Nasıl Hazırlanır?

Karnabahar kısırının hazırlanışı oldukça basittir. İşte temel bir tarif:
  • 1 adet karnabahar, küçük parçalara ayrılır ve buharda pişirilir.
  • Pişen karnabahar robottan geçirilerek ince bir kıvama getirilir.
  • Bir kapta, ince doğranmış domates, soğan ve maydanoz ile karıştırılır.
  • Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlar eklenerek iyice karıştırılır.
  • İsteğe bağlı olarak, zeytin veya nar eklenebilir.

Sonuç

Karnabahar kısırı, sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için besleyici, lezzetli ve düşük kalorili bir alternatiftir. Besin değerleri ve sağlık faydaları açısından zengin olması, bu tarifi daha da cazip hale getirmektedir. Sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmak için karnabahar kısırını diyetinize dahil edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kanuni 13 Şubat 2025 Perşembe

Karnabahar kısırının besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında okuduğumda, gerçekten de sağlıklı bir alternatif sunduğunu düşünüyorum. Özellikle glüten içermemesi ve düşük kalori miktarı, diyet yapmayı düşünenler için oldukça cazip. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını desteklemesi de önemli bir artı. Peki, karnabahar kısırını düzenli olarak tüketmek, kilo kontrolüne yardımcı olurken, vitamin ve mineral açısından zenginliği sayesinde genel sağlığımızı ne ölçüde etkiler? Ayrıca, bu tarife zeytin veya nar eklemenin özellikle hangi besin değerlerine katkı sağlayabileceğini merak ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kanuni,

Karnabahar Kısırı ve Sağlık Faydaları hakkında paylaştıkların oldukça bilgilendirici. Karnabahar kısırı, gerçekten de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Glüten içermemesi ve düşük kalori miktarı, diyet yapanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Ayrıca, yüksek lif içeriği sindirim sağlığını desteklemesi açısından önemli bir artı.

Düzenli olarak karnabahar kısırı tüketmek, kilo kontrolüne yardımcı olmasının yanı sıra, vitamin ve mineral açısından zengin bir besin kaynağı olarak genel sağlığımız üzerinde de olumlu etkilere sahip. Özellikle C vitamini, K vitamini ve folat açısından zengin olması, bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye ve hücre yenilenmesini desteklemeye yardımcı olur.

Zeytin ve Nar Eklenmesi konusuna gelince, zeytin eklemek, sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zenginleştirecektir. Zeytinler, kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitleri içerir. Nar ise, yüksek antioksidan içeriği ile iltihaplanmayı azaltabilir ve kalp sağlığını destekleyebilir. Ayrıca, narın vitamin C ve K açısından zengin olması, bağışıklık sistemine katkı sağlayacaktır.

Sonuç olarak, karnabahar kısırı, zeytin ve nar ile birleştiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek elde edersiniz. Sağlıklı yaşam tarzınıza katkıda bulunacak harika bir alternatif!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?