Haşlanmış içli köfte besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Haşlanmış içli köfte, Türk mutfağının besin değerleri yüksek ve lezzetli bir yemeğidir. İçinde bulgur ve kıyma bulunan bu yemek, sağlıklı pişirme yöntemiyle hazırlanarak daha az yağ içerir. Besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterir.

11 Şubat 2025

Haşlanmış İçli Köfte Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Haşlanmış içli köfte, geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. İçerisinde genellikle bulgur, kıyma ve çeşitli baharatlar bulunan bu yemek, hem lezzeti hem de besin değerleri açısından dikkat çekmektedir. Bu makalede, haşlanmış içli köftenin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Haşlanmış İçli Köfte Nedir?


Haşlanmış içli köfte, dış kısmı bulgur veya irmikten yapılan, iç kısmı ise kıyma ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir hamur işidir. Genellikle haşlanarak pişirilen bu yemek, kızartılmış olanına göre daha sağlıklı bir alternatif sunar. Haşlama işlemi, yiyeceklerin besin değerlerini korumasına yardımcı olurken, aynı zamanda yağ içeriğini de azaltmaktadır.

Besin Değerleri


Haşlanmış içli köftenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak 100 gram haşlanmış içli köfte için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 10-12 gram
  • Yağ: 5-8 gram
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Fiber: 2-3 gram
  • Sodyum: 300-400 mg

Kalori Miktarı

Haşlanmış içli köftenin kalori miktarı, kullanılan malzemelerin türü ve miktarına göre değişiklik gösterir. İç harcı için kullanılan etin yağ oranı, köftenin toplam kalori miktarını etkileyen önemli bir faktördür. Ayrıca, köftenin büyüklüğü de kalori miktarını etkileyen bir diğer unsurdur. Genel olarak, 100 gram haşlanmış içli köfte, 150-200 kalori içermektedir.

Besin Değerlerinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Haşlanmış içli köfte, sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, içerdiği kompleks karbonhidratlar sayesinde uzun süre tok kalmaya da yardımcı olur. Ayrıca, lif içeriği sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur. Bununla birlikte, içeriğinde bulunan baharatlar ve yeşillikler, vücut sağlığını destekleyen antioksidan özellikler taşır.

Sonuç

Haşlanmış içli köfte, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olup, besin değerleri açısından da oldukça faydalı bir yemektir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilir. Ancak, porsiyon kontrolü yapılması ve diğer besin gruplarının da dengeli bir şekilde alınması önemlidir.

Ekstra Bilgiler

- İçli köftenin alternatif pişirme yöntemleri arasında fırında pişirme ve kızartma gibi seçenekler bulunmaktadır.- Vegan veya vejetaryen seçenekleri için iç harcı sebzelerle zenginleştirilebilir.- İçli köfte, genellikle yoğurt veya salata ile servis edilerek sunum zenginleştirilebilir.- Bu yemek, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Türe 20 Şubat 2025 Perşembe

Haşlanmış içli köfteyi ilk kez denemek isteyen biri olarak, bu lezzetin besin değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum. Özellikle kalori miktarının sağlıklı bir diyet için nasıl bir öneme sahip olduğunu merak ediyorum. İçinde bulgur ve kıyma gibi malzemelerin yer aldığını biliyorum, fakat bu yemek sağlıklı bir alternatif olarak nasıl bir besleyici değere sahip? Ayrıca, haşlama yöntemi ile diğer pişirme yöntemleri arasındaki farklar neler? Sadece tadı için mi tercih edilmeli yoksa gerçek anlamda sağlık açısından da faydalı mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?