Fasulye yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Fasulye, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır ve zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Bu içerikte, fasulye yemeğinin besin değerleri, kalori miktarları ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri ele alınmaktadır. Ayrıca, farklı fasulye türlerinin besin profilleri hakkında bilgi verilmektedir.

27 Kasım 2024

Fasulye Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Fasulye, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür ve sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Bu yazıda, fasulye yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarları üzerine detaylı bir inceleme sunulacaktır.

Fasulyenin Besin Değerleri


Fasulye, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, birçok vitamin ve mineral içermektedir. İşte fasulyenin 100 gramında bulunan bazı besin değerleri:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 9 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Karbonhidrat: 24 gram
  • Lif: 7 gram
  • Sodyum: 1 mg
  • Kalsiyum: 28 mg
  • Demir: 2.9 mg

Fasulye, özellikle lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur. Ayrıca, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek alternatifi sunar.

Fasulye Yemeğinin Kalori Miktarı


Fasulye yemeğinin kalori miktarı, hazırlama yöntemine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel bir değerlendirme yapmak gerekirse:
  • Haşlanmış fasulye: 100 gramda yaklaşık 127 kcal
  • Pişirilmiş fasulye yemeği (zeytinyağlı): 100 gramda yaklaşık 150-200 kcal
  • Kıymalı fasulye yemeği: 100 gramda yaklaşık 200-250 kcal

Bu kalori değerleri, yemeklerin içeriğine bağlı olarak farklılık gösterebilir. Örneğin, yemeklerde kullanılan yağ miktarı kalori miktarını önemli ölçüde etkileyebilir.

Fasulyenin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Fasulye, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Kalp sağlığını koruma: Düşük yağ ve yüksek lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
  • Kilo kontrolü: Lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve bu durum aşırı kalori alımını önler.
  • Kan şekeri kontrolü: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Bağışıklık sistemi: Zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Fasulye yemeği, besin değerleri açısından son derece zengin bir gıda maddesidir. Yüksek protein, lif içeriği ve düşük kalori miktarı ile sağlıklı bir beslenme planının vazgeçilmez bir parçasıdır. Sağlık üzerinde olumlu etkileri bulunması sebebiyle, düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Fasulye, çeşitli türleri ile farklı lezzet ve besin değerleri sunar. En yaygın türleri arasında beyaz fasulye, kırmızı fasulye, siyah fasulye ve nohut yer almaktadır. Her tür, farklı vitamin ve mineral profilleri ile sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Ayrıca, fasulye yemeğinin yanında tahıllar (örneğin, pilav) gibi diğer besin gruplarıyla kombinlenmesi, dengeleyici bir öğün oluşturur. Fasulyenin pişirilmeden önce mutlaka ıslatılması, sindiriminin kolaylaşması ve besin değerlerinin artması açısından önemlidir. Ayrıca, fasulye yemeği hazırlanırken taze sebzeler ve baharatlar eklenmesi, hem lezzet hem de besin değerini artırabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Maksude 17 Kasım 2024 Pazar

Fasulye yemeği hakkında yazılanları okurken, gerçekten de bu baklagilin besin değerleri ve sağlık yararları üzerine düşünmemek elde değil. Özellikle, 100 gramında 127 kcal gibi düşük kalori içermesi ve aynı zamanda 9 gram protein bulundurması çok dikkat çekici. Sizce de bu, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana öğün için ideal bir seçenek oluşturmuyor mu? Ayrıca, lif içeriğinin sindirim sistemine katkı sağladığını da göz önünde bulundurursak, bu durum fasulyeyi diyetlerde vazgeçilmez kılıyor. Fasulye yemeğinin kalori miktarlarının, pişirme yöntemine göre değişmesi de ilginç bir nokta. Özellikle zeytinyağlı versiyonlarının 150-200 kcal arasında olması, sağlıklı beslenme için oldukça makul görünüyor. Peki sizce, kıymalı fasulye yemeğinin kalori miktarının yüksekliği, onu daha az sağlıklı mı kılar? Son olarak, fasulyenin kalp sağlığını koruma, kilo kontrolü ve kan şekeri dengeleme üzerindeki etkileri gerçekten de dikkat çekici. Bunlar, düzenli olarak fasulye tüketmenin ne kadar faydalı olabileceğini gösteriyor. Siz de bu sağlıklı besin maddesini daha sık tüketmeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Fasulye ve Besin Değerleri

Maksude, fasulye yemeğinin besin değerleri gerçekten oldukça etkileyici. 100 gramında 127 kcal gibi düşük bir kalori içermesi ve 9 gram protein bulundurması, onu sağlıklı bir atıştırmalık veya ana öğün için ideal bir seçenek haline getiriyor. Özellikle lif içerimi sayesinde sindirim sistemine katkı sağlaması, diyetteki önemini artırıyor.

Pişirme Yöntemine Göre Kalori Miktarları

Fasulye yemeğinin kalori miktarlarının pişirme yöntemine göre değişmesi de dikkate değer bir nokta. Zeytinyağlı versiyonlarının 150-200 kcal arasında olması, sağlıklı beslenme açısından mantıklı bir seçim. Kıymalının kalori miktarındaki artış, yemeğin sağlıklı olup olmadığına karar vermede önemli bir faktör ancak, kıymanın protein ve diğer besin değerleri eklediğini de unutmamak gerekir.

Fasulyenin Sağlık Üzerindeki Etkileri

Fasulyenin kalp sağlığını koruma, kilo kontrolü ve kan şekeri dengesi üzerindeki etkileri gerçekten dikkat çekici. Bu durum, düzenli fasulye tüketiminin faydalarını gösteriyor. Sağlıklı bir yaşam tarzı için besinleri çeşitlendirmek önemli ve fasulye, bu bağlamda sıklıkla tercih edilebilecek bir besin maddesi. Sık sık fasulye tüketmeyi düşünebilirsiniz, çünkü sağlığa faydaları oldukça fazla.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?