Brokoli kızartması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Brokoli kızartması, besin değerleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeken sağlıklı bir yemektir. Yüksek vitamin ve mineral içeriği ile sindirim sağlığını desteklerken, düşük kalori ile kilo kontrolüne yardımcı olur. Bu yazıda, brokoli kızartmasının besin değerleri ve hazırlanışı hakkında bilgi verilmektedir.

03 Kasım 2024

Brokoli Kızartması Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Brokoli, cruciferous bitkiler familyasına ait olan ve sağlık açısından birçok faydası bulunan bir sebzedir. Brokoli kızartması, bu besin maddesinin farklı bir şekilde hazırlanarak tüketilmesini sağlayan bir yemek çeşididir. Bu makalede, brokoli kızartmasının besin değerleri ve kalori miktarları üzerinde durulacaktır.

Brokoli Kızartmasının Besin Değerleri


Brokoli, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olup, kızartması da bu değerleri korur. Brokoli kızartmasının 100 gramında bulunan başlıca besin değerleri aşağıda belirtilmiştir:
  • Kalori: 55 kcal
  • Protein: 3.7 gram
  • Karbonhidrat: 11.2 gram
  • Yağ: 0.6 gram
  • Fiber: 3.8 gram
  • A Vitamin: 700 IU
  • C Vitamin: 89.2 mg
  • Kalsiyum: 47 mg
  • Demir: 0.73 mg

Brokoli Kızartmasının Faydaları


Brokoli kızartması, sağlık açısından pek çok fayda sağlar. Bu faydalar arasında:
  • Antioksidan Özellikler: Brokoli, vücudu serbest radikallerden koruyarak hücresel hasarı önleyen antioksidanlar içerir.
  • Bağışıklık Sistemi Destekleyici: C vitamini bakımından zengin olan brokoli, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
  • Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Brokoli Kızartması Nasıl Hazırlanır?

Brokoli kızartması hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım bir tarif:
  • Brokoli çiçeklerini ayıklayın ve yıkayın.
  • Bir tencerede su kaynatın ve brokoli çiçeklerini yaklaşık 3-4 dakika haşlayın.
  • Haşlanan brokolileri süzün ve soğumaya bırakın.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtın ve brokoli çiçeklerini ekleyin.
  • Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar ekleyin.
  • Brokoli altın rengi alana kadar kızartın.
  • Sıcak servis yapın.

Brokoli Kızartması ve Kalori Miktarı

Brokoli kızartması, kullanılan yağ ve diğer malzemelere göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram brokoli kızartması yaklaşık 100-150 kalori arasında bir değere sahiptir. Bu, sağlıklı bir atıştırmalık ya da yan yemek olarak tercih edilebilecek bir seçenektir.

Sonuç

Brokoli kızartması, besin değeri yüksek ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Vitamin ve mineral açısından zengin olması, sağlığa faydalı özellikleri ile birleştiğinde, bu sebzeyi diyetlerinize dahil etmenin önemini vurgulamaktadır. Sağlıklı bir yaşam tarzı için brokoli kızartması gibi sebzeleri sıkça tüketmek faydalı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muzam 04 Kasım 2024 Pazartesi

Brokoli kızartması hakkında bilgi edinmek oldukça ilginç! Özellikle bu sebzenin besin değerleri ve sağlık faydaları beni etkiledi. 100 gramında 55 kcal kalori olması ve yüksek lif içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olması, onu diyetimde sıkça tercih edilecek bir sebze yapıyor. Ayrıca, C vitamini bakımından zengin olması bağışıklık sistemini desteklemek açısından ne kadar önemli! Brokoli kızartmasının hazırlanışının bu kadar basit olması da harika; evde kolayca yapabileceğim bir tarif. Sağlıklı bir yaşam tarzı için sebzeleri sık tüketmenin önemini vurgulamanız da çok değerli. Peki, siz brokoli kızartmasını nasıl hazırlıyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?