Bir tabak yeşil mercimek salatası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yeşil mercimek salatası, besin değeri yüksek ve lezzetli bir seçenek sunarak sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. İçeriğindeki vitaminler, mineraller ve lifler sayesinde sindirimi desteklerken, dengeli kalori miktarı ile doyurucudur. Hem vejetaryen hem de vegan diyetler için uygun bir protein kaynağıdır.

11 Kasım 2024

Bir Tabak Yeşil Mercimek Salatası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Yeşil mercimek, besin değeri açısından zengin bir gıda maddesi olarak, dünya genelinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının vazgeçilmez bir parçasıdır. Salata formunda tüketildiğinde, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu makalede, bir tabak yeşil mercimek salatasının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Yeşil Mercimek Salatasının İçeriği


Yeşil mercimek salatası genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Yeşil mercimek
  • Domates
  • Salatalık
  • Soğan
  • Maydanoz
  • Limon suyu
  • Zeytinyağı
  • Karabiber ve tuz
Bu malzemelerin her biri, salatanın besin değerini artıran vitamin, mineral ve lif kaynaklarıdır.

Besin Değerleri


Bir tabak (yaklaşık 200 gram) yeşil mercimek salatasının ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 180-250 kcal
  • Protein: 10-12 gram
  • Yağ: 7-10 gram
  • Karbonhidrat: 25-30 gram
  • Lif: 8-10 gram
  • Demir: 3-4 mg
  • A vitamini: 500-700 IU
  • C vitamini: 15-20 mg
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve salatanın hazırlanma şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kalori Miktarı

Bir tabak yeşil mercimek salatasının kalori miktarı, içindeki malzemelere ve özellikle yağ oranına bağlı olarak değişir. Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar eklenmesi durumunda kalori miktarı artabilir. Ancak, bu tür yağlar kalp sağlığına faydalı oldukları için, dengeli bir şekilde kullanılmalıdır.

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimek, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır. İçeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemine faydalıdır. Ayrıca, düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Yeşil mercimek aynı zamanda zengin bir demir kaynağıdır, bu da anemi gibi hastalıklara karşı koruyucu bir etki sağlar.

Sonuç

Bir tabak yeşil mercimek salatası, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği sunmaktadır. Besin değerleriyle dolu olan bu salata, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçimdir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için yeşil mercimek salatası, diyetlerinde yer alması gereken önemli bir gıda maddesidir.

Ekstra Bilgiler

Yeşil mercimek salatası, sadece sağlıklı bir seçenek olmakla kalmayıp, aynı zamanda kolayca hazırlanan bir tarif olmasıyla da dikkat çeker. Farklı sebzeler eklenerek veya çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek kişisel zevklere göre adapte edilebilir. Ayrıca, vejetaryen ve vegan diyetler için de mükemmel bir protein kaynağıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fadime 16 Kasım 2024 Cumartesi

Yeşil mercimek salatası gerçekten besin değeri açısından zengin bir seçenek. Özellikle içerisinde bulunan yüksek lif oranı sayesinde sindirim sistemine sağladığı faydalar dikkat çekici. Peki, bu salatanın hazırlanmasında kullanılan zeytinyağı gibi sağlıklı yağların kalori miktarını nasıl etkilediğini düşünüyorsunuz? Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek salatayı zenginleştirmenin sağladığı lezzet ve besin değeri artışını denediniz mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?