Bir su bardağı yeşil mercimek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yeşil mercimek, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde hem besleyici hem de doyurucudur. Farklı pişirme yöntemleri ile lezzetini artırarak çeşitli yemeklerde yer alabilir.

25 Kasım 2024

Bir Su Bardağı Yeşil Mercimek Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Yeşil mercimek, yüksek besin değeri ve sağlık faydaları ile bilinen bir baklagildir. Bu makalede, bir su bardağı (yaklaşık 200 gram) yeşil mercimeğin besin değerleri ve kalori miktarı ele alınacaktır. Yeşil mercimek, bitkisel protein kaynağı olarak önemli bir yer tutar ve birçok diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri


Yeşil mercimek, zengin besin içeriği ile dikkat çekmektedir. Aşağıda bir su bardağı yeşil mercimeğin yaklaşık besin değerleri bulunmaktadır:
  • Kalori: 230 kcal
  • Protein: 18 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Yağ: 0.8 g
  • Fiber: 16 g
  • Demir: 6.6 mg
  • Magnesium: 36 mg
  • Potasyum: 366 mg
  • Folik Asit: 180 mcg

Kalori Miktarı


Bir su bardağı yeşil mercimek, yaklaşık 230 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, yeşil mercimeğin sağlıklı bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, düşük yağ içeriği ile de önemli bir avantaj sağlamaktadır. Özellikle kilo kontrolü amacıyla diyet yapan bireyler için yeşil mercimek, doyurucu ve besleyici bir seçenek sunmaktadır.

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimek, sahip olduğu besin değerleri ile birçok sağlık faydası sunar:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
  • İçeriğindeki protein, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Demir ve folik asit bakımından zengindir, bu da kan üretimi ve hücresel yenilenme için faydalıdır.
  • Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Yeşil Mercimek Nasıl Tüketilir?

Yeşil mercimek, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
  • Salatalarda kullanılabilir.
  • Çorba veya püre halinde hazırlanabilir.
  • Yan yemek olarak pişirilebilir.
  • Mercimek köftesi gibi atıştırmalıklar hazırlanabilir.
Yeşil mercimeğin farklı pişirme yöntemleri, lezzetinin yanı sıra besin değerlerini de artırabilir. Özellikle haşlama veya buharda pişirme yöntemleri, besin değerlerini korumaya yardımcı olmaktadır.

Sonuç

Bir su bardağı yeşil mercimek, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Düşük kalori ve yağ içeriği, onu diyetlerde tercih edilen bir gıda haline getirirken, sağlık faydaları ile de dikkat çekmektedir. Yeşil mercimeğin çeşitli yemeklerde yer alması, hem beslenme çeşitliliği sağlar hem de sağlıklı bir yaşam tarzını destekler.

Yeşil mercimeğin besin değerleri ve sağlık faydaları göz önüne alındığında, bu besinin diyetlere eklenmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?