Bir porsiyon siyah üzüm besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Siyah üzüm, birçok sağlık faydası ve zengin besin içeriği ile bilinen bir meyvedir. Bu makalede, siyah üzümün besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki etkileri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Bir porsiyon siyah üzüm (yaklaşık 100 gram) aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 69 kcal
• Karbonhidrat: 18 g
• Protein: 0.6 g
• Yağ: 0.2 g
• Fiber: 0.9 g
• Şeker: 16 g
• Sodyum: 1 mg
• Potasiyum: 191 mg
• Vitamin C: 10 mg
• Vitamin K: 14.6 mcg
• Demir: 0.2 mg

Siyah üzüm, düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir meyve olmasının yanı sıra, yüksek oranda doğal şeker ve lif içermektedir.

Siyah üzüm, kalori açısından düşük bir meyve olarak, sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ancak, şeker içeriğinin yüksek olması, diyabet hastaları için dikkat edilmesi gereken bir faktördür. Günlük kalori alımını kontrol eden bireyler için, porsiyon kontrolü önemlidir.

Siyah üzüm, içeriğindeki antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:

• Kardiyovasküler sağlık: Siyah üzüm, kalp sağlığını destekleyen flavonoidler içerir.
• Bağışıklık sistemi: Vitamin C içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Hücre hasarını azaltma: Antioksidan özellikleri sayesinde hücre hasarını azaltmaya yardımcıdır.
• Sindirim sağlığı: Lif içeriği sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur.

Siyah üzüm, sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilmektedir ancak aşırı tüketimden kaçınılması gerekmektedir.

Bir porsiyon siyah üzüm, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir atıştırmalık seçeneğidir. Ancak, şeker içeriğinin yüksek olması nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilmektedir. Siyah üzüm, genel sağlık üzerinde olumlu etkileri olan bir meyve olup, dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirilebilir.

Siyah üzüm, farklı türleri ile de çeşitlilik göstermektedir. Özellikle, çekirdekli ve çekirdeksiz çeşitleri bulunmaktadır. Ayrıca, siyah üzümün kurutulmuş hali olan kuru üzüm de besin değerlerini korumaktadır. Ancak, kurutulmuş üzümde su içeriği azaldığı için kalori ve şeker konsantrasyonu artmaktadır.

Sonuç olarak, siyah üzüm, hem taze hem de kuru formda besleyici bir seçenek sunmaktadır ve sağlıklı yaşam tarzının destekleyicisi olabilir.