Bir adet biber dolması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Biber dolması, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. İç harcıyla doldurulmuş biberlerin pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, besin değerleri ve sağlığa faydalarıyla öne çıkar. İçeriğindeki malzemeler, kalori ve besin değerlerini etkileyerek sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar.

18 Kasım 2024

Bir Adet Biber Dolmasının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Biber dolması, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle iç harcıyla doldurulmuş biberlerin pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile dikkat çeker. Bu makalede, bir adet biber dolmasının besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Biber Dolmasının İçeriği


Biber dolmasının temel malzemeleri arasında yeşil biber, pirinç, kıyma (isteğe bağlı olarak), domates, soğan ve çeşitli baharatlar yer alır. Bu malzemelerin birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkarmaktadır.

Besin Değerleri


Bir adet orta boy biber dolmasının genel besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 6-8 g
  • Karbonhidrat: 20-25 g
  • Yağ: 5-10 g
  • Lif: 3-4 g
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Özellikle kıyma yerine sebze kullanılması, kalori miktarını önemli ölçüde azaltabilir.

Kalori Miktarı ve Besin Öğeleri

Bir adet biber dolmasının kalori miktarı, içeriğinde kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Kıyma ile hazırlanan biber dolmaları, genellikle daha fazla kalori içermektedir. Bununla birlikte, sebzeler, özellikle biberler, düşük kalori içeren besinlerdir.
  • Kıyma ile hazırlanmış biber dolması: 200 kcal
  • Sebze ile hazırlanmış biber dolması: 150 kcal
Bu nedenle, diyet yaparken biber dolması tercih edilebilir, ancak içeriğine dikkat edilmesi önemlidir.

Sağlığa Faydaları

Biber dolması, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir besin seçeneği sunar. Özellikle biber, C vitamini açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, içeriğindeki lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • C vitamini: Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Lif: Sindirim sistemini düzenler.
  • B vitaminleri: Enerji metabolizmasında rol oynar.
Bu nedenle, biber dolması, dengeli bir beslenme planının parçası olarak değerlendirilebilir.

Sonuç

Bir adet biber dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. İçeriğinde bulunan malzemelere bağlı olarak kalori ve besin değerleri değişiklik gösterse de, genel olarak düşük kalorili ve besin açısından zengin bir yemek olarak öne çıkmaktadır. Bu nedenle, biber dolması sağlıklı bir besin seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir.

Ekstra Bilgiler

Biber dolması, hazırlanırken çeşitli yöntemlerle zenginleştirilebilir. Örneğin, iç harcına koyulacak sebzeler, baharatlar ve soslar, yemeğin besin değerini artırabilir. Ayrıca, biber dolmasının yanında yoğurt ya da salata tüketilmesi, öğünün dengeli olmasını sağlar.
  • Farklı biber çeşitleri kullanılabilir (kırmızı, sarı, acı vb.).
  • Vegan veya vejetaryen alternatifleri mevcuttur.
  • Yanında yoğurt ile servis edilmesi önerilir.
Biber dolması, hem evde kolayca yapılabilen bir yemek hem de misafirler için şık bir sunum seçeneği sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Onar 20 Kasım 2024 Çarşamba

Biber dolması, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. İçeriğindeki sebzeler ve baharatlar, sadece tadını değil, aynı zamanda besin değerlerini de artırıyor. Kıyma yerine sebze kullanarak kalori miktarını azaltmak, diyet yapanlar için harika bir fikir değil mi? Ayrıca, C vitamini açısından zengin olan biberler, bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye de yardımcı oluyor. Biber dolmasının yanında yoğurt veya salata tüketmek de dengeli bir öğün için güzel bir öneri. Farklı biber çeşitleriyle zenginleştirilmesi, yemeği daha da keyifli hale getirebilir. Sizce biber dolmasını hazırlarken hangi malzemeleri tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?