2 tabak nohut yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohut, besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir baklagil olup, Türk mutfağında sıkça yer alır. İki tabak nohut yemeği, zengin protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Bu içerikte, nohut yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenmiştir.

04 Aralık 2024

2 Tabak Nohut Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Nohut, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen ve besleyici özellikleri ile bilinen bir baklagildir. Özellikle Türk mutfağında, nohut yemeği şeklinde sıklıkla karşımıza çıkar. Bu makalede, 2 tabak nohut yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Nohutun Besin Değerleri


Nohut, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, lif, vitamin ve mineral açısından da oldukça değerlidir. Genel olarak, 100 gram haşlanmış nohut için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 164 kcal
  • Protein: 8.9 g
  • Yağ: 2.6 g
  • Karbonhidrat: 27.4 g
  • Lif: 7.6 g
  • Demir: 2.9 mg
  • Magnezyum: 48 mg
  • Folik Asit: 172 mcg

Nohutun besin değerleri, pişirme yöntemine ve eklenen malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Özellikle nohut yemeğinde zeytinyağı, sebzeler ve baharatlar gibi ek malzemeler kullanıldığında, toplam kalori ve besin değerleri de artar.

2 Tabak Nohut Yemeği Hesaplaması


Bir tabak nohut yemeği genellikle 200-250 gram arasında bir ağırlığa sahiptir. Bu durumda 2 tabak nohut yemeği yaklaşık olarak 400-500 gram arasında olacaktır. Aşağıda, 2 tabak nohut yemeğinin kalori ve besin değerleri hesaplanmıştır:
  • Kalori: 328 - 410 kcal
  • Protein: 17.8 - 22.3 g
  • Yağ: 5.2 - 6.5 g
  • Karbonhidrat: 54.8 - 68.5 g
  • Lif: 15.2 - 19.0 g
  • Demir: 5.8 - 7.3 mg
  • Magnezyum: 96 - 120 mg
  • Folik Asit: 344 - 430 mcg

Bu değerler, kullanılan malzemelerin türüne ve miktarına göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, kullanacağınız zeytinyağı miktarı, yemeğin toplam kalorisini etkileyen önemli bir faktördür.

Nohut Yemeğinin Sağlığa Faydaları

Nohut yemeği, sağlıklı bir diyet için önemli bir yer tutmaktadır. Nohutun sağladığı bazı sağlık faydaları şunlardır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Protein kaynağı olarak, vejetaryenler ve veganlar için önemli bir alternatif oluşturur.
  • Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur, bu nedenle diyabet hastaları için uygun bir besindir.
  • Kalp sağlığını destekler; kötü kolesterolü düşürür ve kan basıncını düzenler.
  • Vücutta iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olan antioksidanlar içerir.

Sonuç

2 tabak nohut yemeği, protein, lif ve çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir besin kaynağıdır. 400-500 gram arasında bir porsiyonun kalori miktarı 328-410 kcal arasında değişiklik göstermektedir. Nohut yemeği, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır ve çeşitli sağlık faydaları sunar. Dikkatli bir şekilde hazırlanarak, dengeli bir diyetin içerisinde yer alması önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Çokman 18 Aralık 2024 Çarşamba

Nohut yemeğinin besin değerleri gerçekten etkileyici! Özellikle yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine olan faydaları beni çok etkiliyor. 2 tabak yemenin kalori miktarının 328-410 kcal arasında değişmesi de oldukça makul. Peki, bu kadar besleyici bir yemeği daha da lezzetli hale getirmek için hangi malzemeleri eklemeyi önerirsin? Zeytinyağı veya sebzeler eklemek gerçekten fark yaratır mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?