100 gram tereyağı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tereyağı, yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanılan besleyici bir süt ürünüdür. Bu yazıda, 100 gram tereyağının kalori ve besin değerleri incelenerek, yağ türlerinin sağlık üzerindeki etkileri ile vitamin içeriği hakkında bilgi verilmektedir. Tüketiminde dikkatli olunması önerilmektedir.

13 Aralık 2024

100 Gram Tereyağının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Tereyağı, süt yağının yoğunlaştırılmasıyla elde edilen bir süt ürünüdür. Yemeklerde aroma ve lezzet artırıcı olarak yaygın bir şekilde kullanılmasının yanı sıra, besin değeri açısından da önemli bir kaynaktır. Bu makalede, 100 gram tereyağının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Kalori Miktarı


100 gram tereyağında ortalama olarak 717 kalori bulunmaktadır. Bu yüksek kalori miktarı, tereyağının yüksek yağ içeriğinden kaynaklanmaktadır. Kalori değeri, tereyağının türüne ve üretim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Besin Değerleri


100 gram tereyağının besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Toplam Yağ: 81 gram
  • Doymuş Yağ: 51 gram
  • Tekli Doymamış Yağ: 21 gram
  • Çoklu Doymamış Yağ: 3 gram
  • Karbonhidrat: 0.1 gram
  • Şeker: 0.1 gram
  • Protein: 0.9 gram
  • Sodyum: 11 mg
  • Kalsiyum: 24 mg
  • A Vitamini: 684 µg
  • D Vitamini: 1.0 µg

Yağ Türleri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Tereyağının içeriğindeki yağlar, doymuş ve doymamış yağ asitleri olarak ikiye ayrılmaktadır. Doymuş yağ asitleri, kalp sağlığı üzerinde olumsuz etkilere neden olabileceği düşünülen yağlardır. Ancak, bazı araştırmalar doymuş yağların ölçülü tüketiminin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olmadığını öne sürmektedir. Doymamış yağ asitleri ise kalp sağlığına faydalı olarak kabul edilmektedir.

A Vitamini ve D Vitamini İçeriği

Tereyağı, vücudun ihtiyaç duyduğu A ve D vitaminlerini sağlamakta önemli bir kaynak olarak karşımıza çıkmaktadır. A vitamini, görme sağlığı, bağışıklık sistemi ve cilt sağlığı için gereklidir. D vitamini ise kemik sağlığını destekleyici ve bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri ile bilinmektedir.

Sonuç

100 gram tereyağı, yüksek kalori ve yağ içeriği ile dikkat çekmektedir. Doymuş yağlar, A ve D vitaminleri gibi besin bileşenleri açısından zengin olması, tereyağını bazı diyetlerde tercih edilen bir gıda haline getirmektedir. Ancak, kalp sağlığı ve genel beslenme dengesi açısından tereyağının tüketiminde dikkatli olunması gerektiği önerilmektedir. Tereyağı, ölçülü bir şekilde tüketildiğinde lezzetli bir alternatif sunarken, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bir parçası olarak değerlendirilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nikân 22 Şubat 2025 Cumartesi

Tereyağının besin değerleri ve kalori miktarı hakkında verilen bilgiler oldukça ilginç. 100 gram tereyağında 717 kalori bulunması, tüketimi konusunda dikkatli olunması gerektiğini gösteriyor. Doymuş yağ oranının yüksek olması, kalp sağlığı açısından endişe verici olabilir. Ancak bazı araştırmaların doymuş yağların sağlık üzerindeki etkilerini sorguladığını duymak ilginç. A ve D vitaminlerinin kaynağı olması da tereyağını cazip kılıyor. Peki, tereyağını nasıl dengeli bir şekilde diyetimize dahil edebiliriz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?