100 gram tavuk besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuk, dünya genelinde en yaygın olarak tüketilen etlerden biridir. Protein açısından zengin olması ve düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağı olarak öne çıkar. Bu makalede, 100 gram tavuk etinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Tavuk etinin besin değerleri, etin hangi bölümünden alındığına göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, tavuk göğsü ve tavuk butu en yaygın tüketilen kısımlardır. Aşağıda 100 gram tavuk göğsü ve tavuk butunun besin değerleri sunulmuştur:

• Tavuk Göğsü (Pişirilmiş)
  • Kalori: 165 kcal
  • Toplam Yağ: 3.6 gram
  • Doymuş Yağ: 1 gram
  • Tekli Doymamış Yağ: 1.2 gram
  • Çoklu Doymamış Yağ: 0.8 gram
  • Kolesterol: 85 mg
  • Sodyum: 74 mg
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Protein: 31 gram
  • Demir: 1 mg
  • Kalsiyum: 15 mg
• Tavuk Butu (Pişirilmiş)
  • Kalori: 229 kcal
  • Toplam Yağ: 16 gram
  • Doymuş Yağ: 5 gram
  • Tekli Doymamış Yağ: 7 gram
  • Çoklu Doymamış Yağ: 2.5 gram
  • Kolesterol: 96 mg
  • Sodyum: 82 mg
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Protein: 27 gram
  • Demir: 1 mg
  • Kalsiyum: 11 mg

Tavuk etinin besin değerleri, sağlıklı bir diyetin sürdürülmesi açısından kritik öneme sahiptir. Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için gereklidir. Düşük yağ oranı, kalp sağlığını koruma açısından önem taşır. Ayrıca, tavuk etinde yer alan vitaminler ve mineraller, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Tavuk eti, dengeli bir beslenme planının parçası olarak tüketildiğinde birçok sağlık yararı sunar:

• Kas Gelişimi: Yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için önemli bir besin kaynağıdır.
• Düşük Kalori: Tavuk göğsü, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için ideal bir seçenektir.
• Vitamin ve Mineral Kaynağı: Tavuk eti, B vitaminleri (özellikle B6 ve B12) açısından zengindir, bu da enerji üretimi ve sinir sistemi sağlığı için önemlidir.
• Doygunluk Hissi: Yüksek protein içeriği, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.

Tavuk, sağlıklı ve besleyici bir protein kaynağı olarak diyetlerde sıkça yer almalıdır. 100 gram tavuk etinin besin değerleri, kişinin günlük protein ihtiyacını karşılamaya yardımcı olurken, düşük yağ içeriği ile de kalp sağlığını destekler. Ancak, tavuk etinin hazırlanma şekli ve tüketim miktarı, sağlıklı bir diyetin sürdürülebilmesi açısından dikkat edilmesi gereken önemli faktörlerdir.