100 gram hamsi besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Hamsi, besin değeri yüksek bir balık türüdür ve özellikle Karadeniz mutfağında önemli bir yere sahiptir. 100 gram hamsi, zengin protein ve omega-3 yağ asitleri içerir. Bu yazıda, hamsinin besin değerleri, sağlık faydaları ve tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler ele alınmıştır.

31 Ekim 2024

100 Gram Hamsi Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Hamsi, özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilen bir balık türüdür. Besin değeri yüksek olan hamsi, sağlığa birçok faydası olan önemli bir protein kaynağıdır. Bu makalede, 100 gram hamsinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Hamsinin Besin Değerleri


100 gram hamsi için genel besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 13 gram
  • Karbonhidrat: 0 gram
  • Hücresel Lif: 0 gram
  • Sodyum: 90 mg
  • Kalsiyum: 70 mg
  • Demir: 1.5 mg
  • A vitamini: 200 IU
  • Omega-3 Yağ Asitleri: 2.3 gram

Kalori Miktarı ve Enerji Değeri


Hamsi, 100 gramı başına 210 kcal kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, hamsinin sağladığı yüksek protein ve yağ içeriği ile ilişkilidir. Özellikle omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan hamsi, kalp sağlığına olumlu etkiler sağlar.

Hamsinin Sağlığa Faydaları

Hamsinin düzenli tüketimi, aşağıdaki sağlık faydalarını sağlayabilir:
  • Kalp sağlığını destekler.
  • Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
  • İltihaplanmayı azaltır.
  • Göz sağlığını korur.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Hamsi Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Hamsi tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:
  • Hamsinin taze olmasına özen gösterilmelidir.
  • Fazla tuzlu veya yağlı yemeklerden kaçınılmalıdır.
  • Hamsinin pişirilme yöntemine dikkat edilmelidir; ızgara veya buharda pişirme sağlıklı seçeneklerdir.

Sonuç

100 gram hamsi, yüksek protein ve omega-3 yağ asidi içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Düşük karbonhidrat içeriği ve zengin besin değerleri sayesinde diyetlerde tercih edilmektedir. Ancak, hamsi tüketirken tazeliğine ve pişirme yöntemlerine dikkat edilmesi gerekmektedir. Hamsi, sağlıklı beslenme programlarına dahil edilebilecek lezzetli bir alternatif sunmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Hamsi, sadece yemeklerde değil, aynı zamanda çeşitli soslarda ve mezelerde de kullanılabilmektedir. Özellikle, hamsi tava ve hamsi buğulama gibi geleneksel yemekler, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır. Hamsi, düşük maliyeti ile de ekonomik bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kâmurân 28 Ekim 2024 Pazartesi

Hamsinin besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında bu kadar detaylı bilgi vermeniz gerçekten faydalı. 100 gram hamsinin 210 kcal kalori içermesi ve 20 gram protein barındırması, onu sağlıklı bir besin kaynağı haline getiriyor. Özellikle omega-3 yağ asitleri açısından zengin olması, kalp sağlığı için önemli bir avantaj sağlıyor. Hamsiyi diyetime dahil etmeyi düşündüğümde, tazeliğine dikkat etmem gerektiğini hatırlatıyor. Peki, hamsiyi en lezzetli şekilde nasıl pişirebiliriz? Bu konuda önerilerin var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Kâmurân,

Hamsinin Lezzetli Pişirme Yöntemleri konusunda birkaç önerim var. Hamsi, hem pratik hem de lezzetli bir balık türü olduğu için birçok farklı şekilde pişirilebilir.

1. Izgara Hamsi: Taze hamsileri temizleyip, tuzladıktan sonra ızgarada pişirebilirsiniz. Izgara, hamsinin doğal lezzetini ön plana çıkarır.

2. Fırında Hamsi: Hamsileri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizip, üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek fırında pişirebilirsiniz. Bu yöntemle hem sağlıklı hem de lezzetli bir sonuç elde edersiniz.

3. Hamsi Tava: Hamsileri una bulayıp, tavada kızartarak klasik bir lezzet elde edebilirsiniz. Yanında roka veya marul ile servis etmek de güzel bir dokunuş olur.

4. Hamsi Buğulama: Hamsileri domates, soğan ve baharatlarla birlikte pişirerek buğulama yapabilirsiniz. Bu yöntem, hamsinin lezzetini artırırken, besin değerlerini de korur.

Bu önerilerle hamsiyi en lezzetli şekilde hazırlayabilir, sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?