100 gr kabuklu yer fıstığı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yer fıstığı, besin değeri yüksek bir kuru yemiştir. 100 gram kabuklu yer fıstığı, zengin yağ, protein ve lif içeriği ile dikkat çeker. Bu yazıda, yer fıstığının kalori ve besin değerleri detaylı olarak ele alınarak, sağlıklı beslenmedeki rolü vurgulanmaktadır.

07 Mart 2025

Yer fıstığı (Arachis hypogaea), dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir kuru yemiştir. Farklı lezzet profilleri ve besin değerleri ile dikkat çeken yer fıstığı, besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. Bu makalede, 100 gram kabuklu yer fıstığının besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Kalori Miktarı


100 gram kabuklu yer fıstığının kalori miktarı yaklaşık olarak 567 kalori civarındadır. Bu kalori değeri, yer fıstığının yüksek yağ içeriği nedeniyle oldukça yüksektir.

Besin Değerleri


Yer fıstığı, yüksek enerji içeriğinin yanı sıra birçok vitamin ve mineral bakımından da zengindir. 100 gram kabuklu yer fıstığının besin değerleri aşağıda detaylandırılmıştır:
  • Toplam Yağ: 49.24 gram
  • Doymuş Yağ: 6.76 gram
  • Tekli Doymamış Yağ: 24.43 gram
  • Çoklu Doymamış Yağ: 15.56 gram
  • Karbonhidrat: 16.13 gram
  • Protein: 25.8 gram
  • Lif: 8.5 gram
  • Sodyum: 18 mg
  • Potasyum: 705 mg
  • Kalsiyum: 92 mg
  • Demir: 4.58 mg
  • Magnezyum: 168 mg
  • Vitamin E: 8.33 mg
  • Vitamin B6: 0.348 mg
  • Folik Asit: 240 mcg

Yağ İçeriği


Yer fıstığının yağ içeriği, toplam kalorisinin büyük bir kısmını oluşturmaktadır. Doymamış yağ asitleri, kalp sağlığını destekleyici özellikler taşır. Tekli doymamış yağ asitleri, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken, çoklu doymamış yağ asitleri de omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengindir.

Protein İçeriği

Yer fıstığı, bitkisel kaynaklı proteinlerin önemli bir kaynağıdır. 100 gram kabuklu yer fıstığı, günlük protein ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayabilir. Protein, kas gelişimi ve onarıma katkıda bulunur.

Vitamin ve Mineral İçeriği

Yer fıstığı, çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Özellikle B vitamini kompleksi ve E vitamini içeriği dikkat çekicidir. Folik asit, hücre bölünmesi ve DNA sentezi için kritik bir rol oynar. Ayrıca, yer fıstığı iyi bir potasyum kaynağıdır, bu da kan basıncının düzenlenmesine yardımcı olur.

Sonuç

100 gram kabuklu yer fıstığı, yüksek kalori, yağ, protein ve lif içeriği ile besin değeri açısından zengin bir gıda maddesidir. Yer fıstığı, sağlıklı yağlar ve besin bileşenleri ile dolu olması nedeniyle dengeli bir diyetin parçası olarak önerilmektedir. Ancak, yüksek kalori içeriği göz önünde bulundurularak, porsiyon kontrolü yapılması önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yıldanur 11 Şubat 2025 Salı

Yer fıstığı hakkında öğrendiklerim beni oldukça etkiledi. 100 gram kabuklu yer fıstığının 567 kalori içermesi, gerçekten de yüksek bir değer. Bu kadar yüksek kaloriye sahip olmasının sebebi, yağ içeriği mi? Ayrıca, yer fıstığının sağlıklı yağlar ve besin bileşenleri ile dolu olması dengeli bir diyet için önemli bir kaynak gibi görünüyor. Peki, yer fıstığının içerdiği protein miktarı günlük protein ihtiyacını ne kadar karşılıyor? Dediğin gibi, bu kadar zengin bir besin kaynağıyken, porsiyon kontrolü yapmanın önemi de oldukça dikkat çekici. Bu konuda daha fazla bilgi almak isterim.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?