1 tatlı kaşığı susam besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Susam, besleyici özellikleri ve zengin aromasının yanı sıra düşük kalori içeriğiyle sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak öne çıkıyor. Bu yazıda, 1 tatlı kaşığı susamın besin değerleri, kalori miktarı ve sağlığa faydaları detaylandırılmaktadır.

08 Kasım 2024

1 Tatlı Kaşığı Susam Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Susam, özellikle Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir tohumdur. Hem besleyici özellikleri hem de zengin aroması ile bilinir. Bu makalede, 1 tatlı kaşığı susamın besin değerleri ve kalori miktarını inceleyeceğiz.

Susamın Besin Değerleri


Susam, birçok önemli besin maddesi içerir. 1 tatlı kaşığı (yaklaşık 9 gram) susamın besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 52 kcal
  • Protein: 1.6 gram
  • Yağ: 4.5 gram
  • Karbonhidrat: 2.1 gram
  • Fiber: 0.7 gram
  • Şeker: 0.1 gram
  • Demir: 0.7 mg
  • Kalsiyum: 88 mg
  • Magnezyum: 18 mg

Bu değerler, susamın sağlıklı bir diyetin parçası olarak nasıl katkıda bulunduğunu göstermektedir. Özellikle, kalsiyum ve demir içeriği osteoporoz ve anemi riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

Susamın Kalori Miktarı


1 tatlı kaşığı susam, toplamda 52 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, günlük kalori alımının küçük bir kısmını oluşturur ancak besin kalitesi açısından oldukça değerlidir. Susam, içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolünde yardımcı olabilir.

Susamın Sağlığa Faydaları

Susamın sağlık üzerine birçok olumlu etkisi bulunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Susam, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir, bu da kalp sağlığını destekler.
  • Kemik Sağlığı: Yüksek kalsiyum içeriği nedeniyle, kemik gelişimi ve sağlığı için faydalıdır.
  • Sindirim Sistemi: Lif içeriği sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Antioksidan Etki: Susam, lignanlar ve diğer antioksidan bileşenler içerir, bu da hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.

Bu faydalar, susamın diyetinize eklenmesi için güçlü nedenler sunmaktadır.

Sonuç

Sonuç olarak, 1 tatlı kaşığı susam, yüksek besin değeri ve düşük kalori miktarı ile sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak değerlendirilebilir. Susamın düzenli tüketimi, genel sağlık durumunu iyileştirebilir ve birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir. Ancak, susamın kalori ve yağ içeriğini dikkate alarak porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.

Ekstra Bilgiler

Susam, çeşitli şekillerde tüketilebilir:
  • Tahini: Susamın öğütülmesiyle elde edilen bir sos.
  • Susam yağı: Yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir.
  • Çiğ veya kavrulmuş olarak: Atıştırmalık olarak veya yemeklerde kullanılabilir.

Susam, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tandan 02 Kasım 2024 Cumartesi

Susamın besin değerleri ve kalori miktarı hakkında yazılanları okuduktan sonra, 1 tatlı kaşığı susamın sadece 52 kalori içermesi gerçekten dikkat çekici. Özellikle yüksek kalsiyum ve demir içeriği, osteoporoz ve anemi gibi sorunlarla mücadelede faydalı olabilir. Peki, bu kadar düşük kaloriye sahip bir besinin bu kadar çok faydası olduğunu bilmek insanı neden daha fazla susam tüketmeye teşvik etmesin? Ayrıca, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengin olması kalp sağlığı için önemli bir avantaj sunuyor. Susamın sindirim sistemine etkisi ve antioksidan özellikleri de oldukça etkileyici. Düzenli tüketim ile sağlığımıza bu kadar çok katkıda bulunabileceğini bilmek, bence bu küçük ama güçlü tohumları diyetimize dahil etmek için yeterli bir neden. Sizce de bu kadar faydalı olan bir besini daha sık tüketmeyi düşünmek mantıklı değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler Tandan,

Kesinlikle katılıyorum, susamın bu denli düşük kaloriye sahip olup yüksek besin değerleri sunması gerçekten dikkat çekici. Özellikle kalsiyum ve demir içeriği, toplumda yaygın olan osteoporoz ve anemi gibi sağlık sorunlarıyla başa çıkmak için önemli bir destek olabilir.

Omega-3 ve Omega-6 Yağ Asitleri açısından zengin olması da kalp sağlığı için büyük bir avantaj. Kalp hastalıkları riski yüksek olan bireyler için beslenme planlarına susam eklemek mantıklı bir yaklaşım. Ayrıca, antioksidan özellikleri ve sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkileri, genel sağlık açısından önemli katkılar sağlıyor.

Sonuç olarak, beslenme alışkanlıklarımızda bu tür faydalı besinleri daha sık kullanmak, sağlığımızı iyileştirmek adına atılacak önemli bir adım. Bu nedenle, susamı daha fazla tüketmek kesinlikle mantıklı bir öneri. Siz de bu konuda daha fazla bilgi ve deneyim paylaşmaya devam edin, bu tür bilgilendirici sohbetler her zaman faydalı.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?