1 tabak nohutlu pilav besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Nohutlu pilav, birçok kültürde yaygın olarak tüketilen besleyici bir yemektir. Özellikle Türk mutfağında sıkça yer alan bu yemek, nohut ve pilavın birleşimi ile sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, 1 tabak nohutlu pilavın besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Nohutlu pilav, temel olarak pirinç ve nohuttan oluştuğu için, besin değerleri açısından zengin bir bileşim sunar. 1 tabak (yaklaşık 200 gram) nohutlu pilavın genel besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 250-300 kcal
• Karbonhidrat: 45-50 gram
• Protein: 9-12 gram
• Yağ: 3-5 gram
• Fiber: 5-7 gram
• Vitaminler ve Mineraller: B vitaminleri, demir, magnezyum, fosfor ve çinko içerir.

Bu değerler, kullanılan pirinç türüne ve hazırlanış şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, kepekli pirinç kullanılması durumunda lif miktarı artarken, kalorisi de biraz daha yükselebilir.

Nohut, protein kaynağı olmasının yanı sıra, birçok sağlık faydası da sunar:

• Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
• Kandaki kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.
• Kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
• Antioksidan özellikleri sayesinde hücresel hasarı azaltır.

Pirinç, enerji kaynağı olarak bilinir ve vücutta hızlı bir şekilde sindirilir. Özellikle spor yaparken veya fiziksel olarak aktifken, pirinç tüketimi enerji ihtiyacını karşılar.

• Karbonhidratların ana kaynağıdır ve hızlı enerji sağlar.
• Gluten içermez, bu nedenle glüten intoleransı olan bireyler için uygündür.
• Vitamin B grubu açısından zengindir ve enerji üretiminde rol oynar.

Nohutlu pilavın kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Yaklaşık 250-300 kcal arasında bir enerji sağlayan bu yemek, dengeli bir öğün olarak değerlendirilebilir. Kilo kontrolü açısından dikkatli bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Nohutlu pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. İçerdiği protein, lif ve vitaminler sayesinde dengeli bir öğün oluşturur. Ancak, kalori alımını kontrol etmek ve dengeli bir diyet planlamak adına, porsiyon miktarına dikkat edilmesi önemlidir. Sağlıklı bir yaşam için nohutlu pilav, haftada birkaç kez tüketilebilecek ideal bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Bu makalede, 1 tabak nohutlu pilavın besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgi sunulmuştur. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek ve dengeli bir diyet uygulamak için nohutlu pilav gibi besleyici yiyecekler tercih edilebilir.