1 porsiyon zeytinyağlı pırasa besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Zeytinyağlı pırasa, hem lezzetli hem de sağlıklı bir sebze yemeği olarak Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Pırasa, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olmasının yanı sıra, zeytinyağı ile birleştiğinde, sağlıklı yağ asitleri ve antioksidanlar içeren bir yemek haline gelir. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) zeytinyağlı pırasanın besin değerleri ve kalori miktarı:

1 porsiyon zeytinyağlı pırasa için ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 120 kcal
• Karbonhidrat: 14 g
• Protein: 2 g
• Yağ: 6 g
• Doymuş Yağ: 1 g
• Lif: 3 g
• Sodyum: 200 mg
• Kalsiyum: 40 mg
• Demir: 1 mg
• A Vitamini: 700 IU

Zeytinyağlı pırasa, kalorisi düşük bir yemek olmasına rağmen, zeytinyağının sağlıklı yağ içeriği ve pırasanın lif kaynağı olması nedeniyle doyurucu bir seçenek sunar. 1 porsiyonun 120 kcal civarında olduğu hesaplanmıştır. Bu, diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeye özen gösteren kişiler için ideal bir kalori miktarıdır.

Zeytinyağlı pırasa, içerdiği besin maddeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunar:

• Lif İçeriği: Lif, sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
• Vitaminler: Pırasa, A, C ve K vitamini açısından zengindir; bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Mineraller: Demir ve kalsiyum gibi mineraller, kemik sağlığını destekler ve anemi riskini azaltır.
• Antioksidanlar: Zeytinyağı, vücutta serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir.

1 porsiyon zeytinyağlı pırasa, besin değerleri ve kalori miktarı açısından dengeli bir öğün sunar. Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyen bireyler için zeytinyağlı pırasa, sıkça tercih edilmesi gereken lezzetli bir alternatiftir. Ayrıca, zeytinyağının sağlıklı yağ asitleri, pırasanın lif içeriği ve vitaminlerle zenginleştirilmesi, bu yemeği daha da besleyici hale getirir.

Zeytinyağlı pırasanın hazırlanmasında kullanılan zeytinyağının kalitesi, yemeğin sağlık faydalarını etkileyebilir. Soğuk sıkım zeytinyağları, daha fazla antioksidan ve besin maddesi içerir. Ayrıca, pırasanın tazeliği ve mevsiminde tüketilmesi, lezzet ve besin değeri açısından önemlidir.