1 porsiyon barbunya pilaki besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Barbunya pilaki, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir yemeğidir. Barbunya fasulyesinin zeytinyağı, domates ve baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, yüksek protein ve lif içeriğiyle sağlıklı beslenme için ideal bir seçenektir. 1 porsiyonunun besin değerleri ve sağlık faydaları hakkında bilgi verilmektedir.

22 Şubat 2025

1 Porsiyon Barbunya Pilaki Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Barbunya pilaki, Türk mutfağının sevilen ve besleyici yemeklerinden biridir. Barbunya fasulyesinin özenle pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, hem lezzeti hem de içerdiği besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, 1 porsiyon barbunya pilakinin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Barbunya Pilaki Nedir?


Barbunya pilaki, genellikle zeytinyağı, domates, soğan ve baharatlarla birlikte pişirilen bir fasulye yemeğidir. Barbunya fasulyesi, yüksek protein içeriği ve zengin lif yapısıyla bilinir. Bu yemek, özellikle sağlıklı beslenme programlarında yer bulmakta ve vejetaryenler için iyi bir protein kaynağı olarak öne çıkmaktadır.

1 Porsiyon Barbunya Pilaki İçindeki Besin Değerleri


1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) barbunya pilaki için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Lif: 6 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 450 mg

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Örneğin, yemek hazırlanırken kullanılan yağ miktarı kalori ve yağ içeriğini etkileyebilir.

Barbunya Pilaki'nin Sağlığa Faydaları

Barbunya pilaki, sağlıklı bir diyetin parçası olarak pek çok fayda sunar:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimini destekler.
  • Vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olan antioksidanlar içerir.
  • Düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlar.
  • Kalp sağlığını destekleyen zeytinyağı ile birlikte tüketildiğinde, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Barbunya Pilaki Nasıl Hazırlanır?

Barbunya pilaki hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Temel malzemeler arasında barbunya fasulyesi, zeytinyağı, soğan, domates ve baharatlar yer alır. İşte genel bir tarif:
  • Barbunya fasulyeleri bir gece önceden suda bekletilir.
  • Fasulyeler, su ile birlikte tencereye alınarak haşlanır.
  • Ayrı bir tavada zeytinyağı ile soğanlar kavrulur.
  • Kavrulmuş soğanlara doğranmış domates eklenir ve pişirilir.
  • Haşlanmış barbunyalar, soğan ve domates karışımına eklenir ve kısık ateşte pişirilir.
  • Baharatlar eklenerek tatlandırılır ve servis edilir.

Sonuç

1 porsiyon barbunya pilaki, besleyici ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. İçerdiği protein, lif ve sağlıklı yağlar ile dengeli bir beslenme için ideal bir tercih olabilir. Ayrıca, Türk mutfağının zengin lezzetlerini keşfetmek isteyenler için harika bir başlangıçtır. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak barbunya pilaki, hem damak tadını hem de besin ihtiyacını karşılamada etkili bir rol oynamaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hafi 16 Aralık 2024 Pazartesi

Barbunya pilaki hakkında okuduklarım gerçekten çok ilginç! Bu lezzetli yemeğin, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir beslenme için ne kadar faydalı olduğunu bilmiyordum. Porsiyon başına 180 kcal kalori değeri ile dengeli bir beslenme için ideal bir seçenek sunuyor gibi görünüyor. Ayrıca, sindirim sistemini desteklemesi ve kas gelişimine yardımcı olması da önemli avantajlar. Sizce bu yemeği sık sık tüketmek, sağlıklı bir diyet için yeterli mi? Özellikle zeytinyağı ile birlikte tüketildiğinde kalp sağlığına olan katkıları da dikkat çekici. Siz bu yemeği hazırlarken hangi baharatları kullanıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hafi,

Barbunya Pilaki'nin Faydaları
Barbunya pilaki, gerçekten de sağlıklı bir beslenme için mükemmel bir seçenek. Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde hem doygunluk hissi sağlıyor hem de sindirim sistemine destek oluyor. Bunun yanı sıra, düşük kalori değeri ile dengeli bir diyet için ideal bir alternatif sunması da oldukça avantajlı.

Sık Tüketim
Bu yemeği sık sık tüketmek, sağlıklı bir diyet için yeterli olabilir, ancak dengeli bir beslenme anlayışında çeşitlilik de önemli. Farklı besin gruplunu bir araya getirerek daha zengin bir beslenme düzeni oluşturmak her zaman faydalıdır.

Zeytinyağı ve Kalp Sağlığı
Zeytinyağı ile birlikte tüketilmesi, kalp sağlığı açısından gerçekten de önem taşıyor. Zeytinyağı, sağlıklı yağlar içermesi ve antioksidan özellikleriyle kalp-damar sağlığını destekliyor.

Baharat Tercihleri
Ben barbunya pilaki hazırlarken genellikle defne yaprağı, sarımsak ve biraz da karabiber kullanıyorum. Bunun yanı sıra, isteğe bağlı olarak pul biber veya kimyon da ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz. Baharatlar, hem yemeğin tadını artırır hem de sağlık faydalarını destekler.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?