1 dilim tavuk göğsü besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuk göğsünün besin içeriği, porsiyon boyutuna ve pişirme tekniğine göre farklılık gösterir. Derisiz ve haşlanmış 100 gram tavuk göğsü yüksek protein değerinin yanı sıra B vitaminleri ve mineraller içerirken, kızartma gibi yöntemler yağ oranını artırabilir. Bu yazı, farklı hazırlama koşullarındaki besin değerlerini ve en sağlıklı tüketim önerilerini detaylandırıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Dilim Tavuk Göğsünün Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Bir dilim tavuk göğsünün besin değerleri ve kalori miktarı, dilimin kalınlığına, büyüklüğüne ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, yaklaşık 100 gram (pişmiş, derisiz) tavuk göğsü baz alındığında ortalama değerler şu şekildedir:

Kalori: 165 kcal
Protein: 31 gram
Yağ: 3.6 gram (doymuş yağ yaklaşık 1 gram)
Karbonhidrat: 0 gram
Kolesterol: 85 mg
Sodyum: 74 mg
Potasyum: 256 mg

Dilim Boyutuna Göre Değişen Değerler

Eğer "1 dilim" yaklaşık 30 gram (pişmiş) olarak kabul edilirse, besin değerleri şöyle olacaktır:

Kalori: 50 kcal
Protein: 9.3 gram
Yağ: 1.1 gram
Diğer besin öğeleri de yaklaşık üçte bir oranında azalacaktır.

Pişirme Yönteminin Etkisi

Pişirme yöntemi, tavuk göğsünün kalori ve yağ içeriğini önemli ölçüde etkiler:

Haşlanmış veya fırında pişirilmiş: Daha düşük yağ ve kalori.
Kızartılmış: Yağ emilimi nedeniyle kalori ve yağ oranı artar.

Önemli Besin Öğeleri

Tavuk göğsü, yüksek kaliteli protein kaynağı olmasının yanı sıra şu besin öğelerini de içerir:

B vitaminleri (özellikle B3 ve B6)
Selenyum
Fosfor

Bu değerler ortalama olup, kesin miktarlar ürünün markasına, hazırlanış şekline ve porsiyon büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir. Diyet programınız için en doğru bilgiyi ambalaj üzerindeki besin değerleri tablosundan veya beslenme uzmanlarından almanız önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap