1 cezerye besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Cezerye, genellikle havuç püresi, şeker ve çeşitli katkı maddeleri ile hazırlanan bir tatlıdır. Türk mutfağında sıkça tüketilen cezerye, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, 1 porsiyon cezeryenin besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Cezerye, temel olarak aşağıdaki malzemelerden oluşur:

• Havuç
• Şeker
• Ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
• Tarçın veya vanilya (isteğe bağlı)
• Kokulu yağlar (isteğe bağlı)

Bu malzemeler, cezeryenin tatlılığını ve besleyiciliğini artırır. Havuç, beta karoten, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin bir sebzedir.

1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) cezeryenin besin değerleri genel olarak şu şekildedir:

• Kalori: 250-300 kcal
• Karbonhidrat: 60-70 gram
• Protein: 2-3 gram
• Yağ: 2-5 gram
• Lif: 2-3 gram
• Sodyum: 30-50 mg
• Kalsiyum: 30-50 mg
• Demir: 0.5-1 mg

Bu değerler, cezeryenin içeriğine ve yapılış şekline bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Cezeryenin kalori miktarı, içerdiği şeker ve yağ oranına göre değişir. Genellikle, cezerye tatlı bir atıştırmalık olarak değerlendirildiğinden, kalori miktarı da oldukça yüksektir. Özellikle aşırı tüketimi, kilo kontrolü açısından olumsuz etkiler yaratabilir.

Cezerye, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Ancak, yüksek şeker içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir. Özellikle diyabet hastaları veya şeker tüketimini kısıtlamak isteyen bireylerin cezerye tüketiminde ölçülü olmaları önemlidir.

Cezerye, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Ancak kalori ve şeker içeriği göz önünde bulundurularak, dengeli bir şekilde tüketilmesi gereken bir gıda maddesidir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları çerçevesinde, cezeryeyi ara sıra tüketmek, sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Besin değerlerinin bilinmesi, sağlıklı seçimler yapmanıza yardımcı olacaktır.