1 bitter çikolata besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kakao oranı yüksek bitter çikolatanın besin profili, hem makro hem de mikro besin öğeleri açısından oldukça zengindir. İçerdiği lif, protein, demir, magnezyum ve antioksidanlar ile dikkat çekerken, kalori ve yağ içeriği göz önünde bulundurularak tüketilmesi önerilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Bitter Çikolata Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Bitter çikolatanın besin değerleri ve kalori miktarı, kakao oranına, markaya ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, %70-85 kakao içeren 100 gramlık bir bitter çikolata için ortalama değerler şu şekildedir:

Kalori ve Makro Besin Öğeleri:

Kalori: Yaklaşık 550-600 kcal
Karbonhidrat: 40-50 gram (şeker dahil, lif hariç)
Protein: 8-10 gram
Yağ: 35-40 gram (doymuş yağlar dahil)
Lif: 10-12 gram

Mikro Besin Öğeleri (Vitaminler ve Mineraller):

Demir: Günlük ihtiyacın %50-60'ı
Magnezyum: Günlük ihtiyacın %50-70'i
Bakır: Günlük ihtiyacın %80-90'ı
Manganez: Günlük ihtiyacın %90-100'ü
Çinko: Günlük ihtiyacın %20-30'u
Potasyum: Günlük ihtiyacın %15-20'si
Antioksidanlar: Flavonoidler ve polifenoller açısından zengindir.

Notlar:

Kakao oranı arttıkça şeker miktarı azalır, lif ve mineral içeriği artar.
1 kare bitter çikolata (yaklaşık 10 gram) için kalori 55-60 kcal civarındadır.
Düzenli tüketimde porsiyon kontrolü önemlidir, çünkü yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketim kilo alımına yol açabilir.

Bu değerler genel bir rehber olup, kesin bilgiler için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap