Soğan salatası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Soğan Salatası: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Soğan salatası, taze sebzeler ve çeşitli malzemelerle hazırlanan besleyici bir salata çeşididir. Genellikle soğan, domates, yeşil biber ve maydanoz gibi malzemelerle yapılmaktadır. Bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Aşağıda, soğan salatasının besin değerleri ve kalori miktarları hakkında detaylı bilgiler verilmiştir.

Soğan Salatasının İçeriği

Soğan salatası genellikle şu malzemelerle hazırlanır:

• Soğan
• Domates
• Yeşil biber
• Maydanoz
• Zeytinyağı
• Limon suyu
• Tuz ve baharatlar

Bu malzemelerin her biri, salatanın besin değerine katkıda bulunur. Özellikle soğan, antioksidan özellikleri sayesinde sağlığa birçok fayda sağlar.

Besin Değerleri

Soğan salatasının besin değerleri kullanılan malzemelere ve ölçülere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir soğan salatasının 100 gramında bulunan besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 50 kcal
• Karbonhidrat: 10 g
• Protein: 1 g
• Yağ: 2 g
• Fiber: 2 g
• Sodyum: 200 mg
• Potasyum: 250 mg

Bu besin değerleri, soğan salatasını düşük kalorili ve besleyici bir seçenek haline getirir.

Kalori Miktarı

Soğan salatasının kalori miktarı, salatanın içeriğine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram soğan salatası yaklaşık 50 kalori içermektedir. Bu, diyet yapan bireyler için uygun bir kalori miktarıdır. Ayrıca, salatanın zeytinyağı ile hazırlanması durumunda kalori miktarı artabilir.

Sağlığa Faydaları

Soğan salatasının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:

• Soğan, güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İçeriğindeki lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
• Kalp sağlığını destekler ve kolesterol seviyelerini düşürebilir.
• Vücutta iltihaplanmayı azaltıcı etkileri vardır.

Sonuç

Soğan salatası, sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemeklerin yanında servis edilebilecek besleyici bir seçenektir. Düşük kalori miktarı ve yüksek besin değerleri ile diyet programlarına kolayca dahil edilebilir. İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde, vücut sağlığını destekleyen önemli bir gıda maddesidir. Bu nedenle, soğan salatasını beslenme düzeninize dahil etmek, sağlıklı bir yaşam tarzı için faydalı olacaktır.