Şehriyeli bulgur pilavı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Şehriyeli bulgur pilavı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen besleyici bir yemektir. Bulgur ve şehriyenin birleşimiyle ortaya çıkan bu lezzet, düşük kalorisi ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir alternatif sunar. Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklerken, protein yapısıyla kas sağlığını korur. Hazırlanması kolay olan bu pilav, diyet programlarına da dahil edilebilir.

28 Şubat 2025

Şehriyeli Bulgur Pilavı: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Şehriyeli bulgur pilavı, Türk mutfağında sıkça tercih edilen ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bulgur, gluten içermeyen bir tahıl ürünü olmasıyla bilinirken, şehriye ise ince irmikten yapılan bir makarna türüdür. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede şehriyeli bulgur pilavının besin değerleri ve kalori miktarı üzerinde durulacaktır.

Şehriyeli Bulgur Pilavının Besin Değerleri


Şehriyeli bulgur pilavı, içerdiği bileşenler ile zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda, 100 gram şehriyeli bulgur pilavının ortalama besin değerleri yer almaktadır:
  • Kalori: 130 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 1 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 5 mg
  • Kalsiyum: 18 mg
  • Demir: 0.5 mg

Bu değerler, kullanılan bulgurun türüne ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Özellikle, tam tahıl bulguru kullanılması durumunda lif ve protein miktarının daha yüksek olacağı unutulmamalıdır.

Şehriyeli Bulgur Pilavının Kalori Miktarı


Yukarıda belirtilen besin değerleri doğrultusunda, şehriyeli bulgur pilavı düşük kalorili bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. 100 gramlık bir porsiyonda 130 kalori bulunurken, bu miktar genellikle bir ana öğün için yeterli kabul edilir. Böylece, diyet yapan bireyler için sağlıklı bir alternatif oluşturur.

Şehriyeli Bulgur Pilavının Sağlığa Faydaları

Şehriyeli bulgur pilavı, pek çok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını korur.
  • Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Protein içeriği, kasların güçlenmesine ve onarılmasına yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineraller açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Şehriyeli Bulgur Pilavının Hazırlanışı

Şehriyeli bulgur pilavının hazırlanışı oldukça basittir. İşte temel bir tarif:
  • İlk olarak, bir tencerede 1 su bardağı şehriye, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavrulur.
  • Daha sonra, 1 su bardağı bulgur eklenir ve karıştırılır.
  • 3 su bardağı sıcak su, tuz ve baharatlar eklenerek kaynamaya bırakılır.
  • Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.

Bu basit tarif ile lezzetli ve besleyici bir şehriyeli bulgur pilavı hazırlamak mümkündür.

Sonuç

Şehriyeli bulgur pilavı, hem sağlıklı hem de ekonomik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Besin değerleri açısından zengin olması, kalori miktarının düşük olması ve sağlık faydaları ile diyet programlarına dahil edilebilecek bir besindir. Ayrıca, çeşitli sebzeler veya protein kaynakları ile zenginleştirilerek daha doyurucu hale getirilebilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları için şehriyeli bulgur pilavı, tercih edilebilecek ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?