Ä°ki kızarmış yumurta besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kızarmış yumurta, besleyici bir kahvaltı seçeneği olarak sofralarda sıkça yer alır. İki adet kızarmış yumurtanın besin değerleri, vitamin ve mineral içeriği ile sağlık açısından faydaları, bu protein kaynağının günlük beslenmedeki rolünü anlamak açısından önem taşır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İki Kızarmış Yumurta Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

İki adet orta boy kızarmış yumurta (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler kullanılan yağ miktarına ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir.

Kalori ve Makro Besin Değerleri

Kalori: Yaklaşık 180-220 kcal
Protein: 12-14 gram
Yağ: 14-18 gram
Karbonhidrat: 1-2 gram

Vitamin ve Mineral İçeriği

A Vitamini: Günlük ihtiyacın %10-15'i
B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın %20-25'i
D Vitamini: Günlük ihtiyacın %10-15'i
Folat: Günlük ihtiyacın %10'u
Demir: Günlük ihtiyacın %8-10'u
Selenyum: Günlük ihtiyacın %40-50'si

Önemli Notlar

Kızarmış yumurtanın kalori değeri kullanılan yağ miktarına bağlı olarak artabilir
1 yemek kaşığı sıvı yağ yaklaşık 120 kalori ekler
Düşük yağlı pişirme için anti-yapışkan tava veya yağ spreyi kullanılabilir
Yumurta sarısı kolesterol içerir, ancak son araştırmalar yumurta tüketiminin kan kolesterolü üzerinde beklenenden daha az etkisi olduğunu göstermektedir

Sağlık Açısından Faydaları