Cevizli pestil besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Cevizli pestil, geleneksel Türk mutfağında sıkça yer alan, özellikle Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde üretilen doğal bir atıştırmalıktır. Genellikle ceviz ve pekmez gibi doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan pestil, besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Pestil, meyve püresinin kurutulması ile elde edilirken, ceviz eklenmesiyle zenginleştirilir.

Cevizli pestil, içerdiği besin değerleri açısından oldukça zengindir. Aşağıda, 100 gram cevizli pestilin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 350-450 kcal
• Karbonhidrat: 70-80 g
• Protein: 5-7 g
• Yağ: 10-15 g
• Lif: 5-8 g
• Vitamin C: 1-2 mg
• Kalsiyum: 50-100 mg
• Demir: 1-2 mg

Cevizli pestilin kalori miktarı, içeriğindeki pekmez ve ceviz gibi malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterir. Genellikle 100 gram cevizli pestil, 350-450 kcal arasında kalori içerir. Bu, cevizli pestilin yoğun besin değerine sahip olduğunu gösterir ve aynı zamanda enerji verici bir atıştırmalık olmasını sağlar.

Cevizli pestil, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sunar:

• Yüksek enerji kaynağıdır.
• Antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• İçeriğindeki lif, sindirim sistemine olumlu katkılarda bulunur.
• Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olduğu için kalp sağlığını destekler.
• Vitamin ve mineral içeriği ile genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır.

Cevizli pestil, çeşitli şekillerde tüketilebilir:

• Atıştırmalık olarak doğrudan yenilebilir.
• Öğle veya akşam yemeklerinde tatlı bir alternatif olarak sunulabilir.
• Çay saatlerinde misafirlere ikram edilebilir.
• Sağlıklı bir enerji kaynağı olarak sporcular tarafından tercih edilebilir.

Cevizli pestil, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak dikkat çekmektedir. İçeriğindeki doğal malzemeler sayesinde sağlıklı bir alternatif sunan cevizli pestil, özellikle enerji ihtiyacı olan bireyler için ideal bir besin kaynağıdır. Ancak, kalori miktarının yüksek olduğu göz önünde bulundurularak, kontrollü bir şekilde tüketilmesi önerilir.

Cevizli pestilin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında daha fazla bilgi edinmek, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek için önemlidir. Bu nedenle, yerel üreticilerden temin edilen doğal ve katkı maddesi içermeyen cevizli pestilleri tercih etmek, sağlığınız açısından faydalı olacaktır.