Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbası, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir örneğidir. Kış aylarında tercih edilen bu çorba, yüksek protein ve lif içeriği sayesinde hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatiftir. Besin değerleri ve sağlık faydalarıyla dikkat çeker.

05 Aralık 2024

Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbası, Türk mutfağının zengin ve besleyici bir örneğidir. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeker. Bu makalede, buğdaylı nohutlu yoğurt çorbasının besin değerleri ve kalori miktarını inceleyeceğiz.

Malzemelerin Besin Değerleri


Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbasının ana malzemeleri arasında buğday, nohut, yoğurt, su ve çeşitli baharatlar yer alır. Her bir malzemenin besin değerleri, çorbanın toplam besin profiline katkıda bulunur. Aşağıda çorbanın ana bileşenlerinin besin değerleri verilmiştir:
  • Buğday: Lif, protein, B vitaminleri ve mineraller açısından zengindir. 100 gram buğday, ortalama 340 kalori içerir.
  • Nohut: Yüksek protein ve lif kaynağıdır. 100 gram nohut, yaklaşık 164 kalori, 8.9 gram protein ve 4.2 gram lif içerir.
  • Yoğurt: Probiyotik özellikleri ile sindirim sağlığına katkıda bulunur. 100 gram yoğurt, yaklaşık 61 kalori ve 3.5 gram protein içerir.
  • Su: Kalorisizdir ve çorbanın sıvı kısmını oluşturur.

Çorbanın Kalori Miktarı


Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbasının kalori miktarı, kullanılan malzemelerin oranına ve çorbanın hazırlanış şekline bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel bir hesaplama ile ortalama 1 kase (250 ml) buğdaylı nohutlu yoğurt çorbasının kalori miktarı yaklaşık olarak 250-300 kalori civarındadır.

Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları


Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbası, dengeli bir besin profiline sahip olması nedeniyle sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek Protein İçeriği: Nohut ve yoğurt, vücut için gerekli olan proteinleri sağlar.
  • Lif Kaynağı: Buğday ve nohut, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olan lif içerir.
  • Vitamin ve Mineral Zenginliği: B vitaminleri, demir, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir.
  • Probiyotik Özellikler: Yoğurt, sindirim sağlığını destekleyen yararlı bakteriler içerir.

Sonuç

Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbası, lezzetli olmasının yanı sıra besleyici özellikleri ile de öne çıkmaktadır. Yüksek protein ve lif içeriği, vitamin ve mineral zenginliği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Günümüzde birçok diyet programında yer alan bu çorba, özellikle kış aylarında sıcak ve doyurucu bir seçenek olarak tercih edilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Bu çorbanın hazırlanışında kullanılan baharatlar, çorbanın lezzetini artırırken, aynı zamanda sağlık faydaları da sunmaktadır. Örneğin, nane ve pul biber gibi baharatlar, sindirimi kolaylaştırmakta ve bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Ayrıca, çorbanın içine eklenen sebzeler (örneğin, havuç veya patates) besin değerini artırabilir ve renk katabilir.

Sonuç olarak, buğdaylı nohutlu yoğurt çorbası, hem besin değeri yüksek hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için ideal bir tercih olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yasir 07 Aralık 2024 Cumartesi

Buğdaylı nohutlu yoğurt çorbasını kış aylarında denediniz mi? Hem lezzetli hem de besleyici özellikleri ile gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor. İçindeki nohut ve yoğurt sayesinde yüksek protein ve lif içeriği sağlıyor olması, özellikle sağlıklı beslenmeye önem verenler için büyük bir artı. Çorbanın kalori miktarının 250-300 kalori civarında olması, doyurucu olmasına rağmen ağır olmadan keyifle tüketilebileceği anlamına geliyor. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirildiğinde, besin değerinin daha da artması da cabası. Sizce de kış günlerinde bu çorbanın sıcak bir tabak olarak sofralarda yer alması harika olmaz mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?