Bir kase mantar çorbası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Mantar çorbası, zengin besin değerleri ve düşük kalori miktarıyla sağlıklı bir seçenek sunar. Bu yazıda, bir kase mantar çorbasının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık faydaları detaylandırılmaktadır. Mantarların içerdiği vitaminler ve mineraller, çorbanın besleyiciliğini artırır.

02 Aralık 2024

Bir Kase Mantar Çorbası Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Mantar çorbası, hem lezzeti hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir yemek çeşididir. Mantarların doğal aroması, çorbanın içeriğiyle birleştiğinde, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar. Bu makalede, bir kase mantar çorbasının besin değerleri ve kalori miktarına dair detaylı bilgi verilecektir.

Mantar Çorbasının Besin Değerleri


Bir kase (yaklaşık 240 ml) mantar çorbasının ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 70-100 kcal
  • Protein: 2-4 g
  • Yağ: 3-5 g
  • Karbonhidrat: 8-12 g
  • Lif: 1-2 g
  • Sodyum: 300-800 mg
Mantar çorbasının içeriği, kullanılan malzemelere ve hazırlanma yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genelde, mantar, soğan, sarımsak, sebze veya tavuk suyu, krema veya süt gibi malzemelerle yapılmaktadır.

Mantarların Besin Değerleri


Mantarlar, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir gıda maddesidir. Aşağıda mantarların sağladığı bazı önemli besin değerleri sıralanmıştır:
  • Vitamin D: Mantarlar, güneş ışığına maruz kaldıklarında vitamin D üretirler, bu da kemik sağlığına katkıda bulunur.
  • Antioksidanlar: Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hücresel hasarı önleyen çeşitli antioksidanlar içerir.
  • B vitaminleri: Mantarlar, B vitaminleri (B2, B3, B5, B7) açısından zengindir, bu da enerji metabolizmasına yardımcı olur.
  • Mineraller: Mantarlar, potasyum, fosfor ve selenyum gibi önemli mineralleri içerir.
Bu besin maddeleri, mantar çorbasının sağlık üzerindeki olumlu etkilerini artırmaktadır.

Mantar Çorbasının Kalori Miktarı

Mantar çorbasının kalori miktarı, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterir. Örneğin, kremalı bir mantar çorbası, daha fazla kalori içerebilirken, sebzeli ve az yağlı bir versiyonu daha düşük kaloriye sahip olabilir. Genel olarak, bir kase mantar çorbası ortalama 70-100 kalori arasında değişmektedir.

Mantar Çorbasının Sağlığa Faydaları

Mantar çorbasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Bunlar arasında:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirme: Mantarın içerdiği vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini destekler.
  • Sindirim sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Kilo kontrolü: Düşük kalorili bir seçenek olması, kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
  • Kalp sağlığı: Mantarlar, kolesterol seviyelerini dengelemeye ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olabilir.

Sonuç

Bir kase mantar çorbası, lezzetli olmasının yanı sıra, besin değeri yüksek ve kalori miktarı düşük bir seçenektir. Mantarlar, çeşitli vitaminler ve mineraller açısından zengin olduklarından, mantar çorbası sağlıklı bir diyetin parçası olarak düşünülebilir. Farklı tariflerle zenginleştirilebilen bu çorba, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kamer 08 Mart 2025 Cumartesi

Mantar çorbasının besin değerlerini ve kalori miktarını okuduktan sonra, gerçekten de sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle düşük kalorili olması ve içeriğindeki vitaminler ile mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmesi çok faydalı. Ayrıca, lif içeriği sindirim sağlığına katkıda bulunduğundan, diyetimde yer alması gereken bir yiyecek gibi görünüyor. Kilo kontrolüne yardımcı olmasının yanı sıra, farklı tariflerle zenginleştirilebilmesi de mantar çorbasını daha cazip hale getiriyor. Kremalı versiyonlarının kalori miktarının artması, sağlıklı bir diyet sürdürmek isteyenler için dikkat edilmesi gereken bir nokta olsa da, sebzeli ve az yağlı alternatiflerin de mevcut olması güzel bir seçenek sunuyor. Bu çorbayı denemeyi kesinlikle düşünüyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?