Bir kase irmik helvası besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Türk mutfağının sevilen tatlılarından irmik helvasının besin içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişkenlik gösterir. Ortalama bir porsiyonun enerji değerinden makro besin bileşenlerine kadar detaylı bir analiz, bu geleneksel lezzetin beslenme düzenindeki yerini anlamak için rehber niteliğindedir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bir Kase İrmik Helvasının Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

İrmik helvası, Türk mutfağında sevilen tatlılardan biridir. Genellikle irmik, şeker, süt veya su ve tereyağı veya sıvı yağ kullanılarak yapılır. Besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelerin miktarına ve porsiyon boyutuna bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir kase (yaklaşık 150-200 gram) irmik helvası için genel değerler aşağıdaki gibidir:

Ortalama Besin Değerleri (150-200 gram porsiyon için):

Kalori: Yaklaşık 400-600 kcal arası. Bu değer, tereyağı veya şeker miktarına göre artabilir veya azalabilir.
Karbonhidrat: 60-90 gram. İrmik ve şeker, yüksek karbonhidrat kaynağıdır.
Protein: 5-10 gram. İrmik ve sütten gelen protein içeriği.
Yağ: 15-25 gram. Tereyağı veya sıvı yağ kullanımına bağlı olarak değişir.
Lif: 1-3 gram. İrmik, düşük lif içeriğine sahiptir.
Şeker: 30-50 gram. Şeker eklenmesi nedeniyle yüksek olabilir.
Kalsiyum: Süt kullanılıyorsa 100-200 mg kadar katkı sağlayabilir.
Diğer Mineraller ve Vitaminler: İrmik, B vitaminleri ve demir gibi bazı besin ögelerini içerir, ancak miktar sınırlıdır.

Detaylı Açıklama:

İrmik helvası, enerji verici bir tatlı olmasına rağmen, yüksek şeker ve yağ içeriği nedeniyle kalorisi yüksektir. Özellikle diyabet veya kilo kontrolü olan bireyler için dikkatli tüketilmesi önerilir. Malzemeleri azaltarak (örneğin, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanmak veya yağ miktarını azaltmak) daha sağlıklı bir versiyon hazırlanabilir. Ayrıca, porsiyon kontrolü yapmak, besin değerlerini dengelemek açısından faydalı olacaktır. Unutmayın, bu değerler tahminidir; kesin bilgiler için kullanılan tarife ve malzemelere göre hesaplama yapılmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap