Bir kara erik besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kara erik, zengin besin içeriği ve sağlık yararları ile dikkat çeken, yaz aylarında taze olarak tüketilen bir meyvedir. Bu içerikte, kara eriklerin besin değerleri, kalori miktarları ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri detaylı bir şekilde incelenmektedir.

19 Kasım 2024

Bir Kara Erik Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kara erik, Prunus domestica türüne ait bir meyve olup, özellikle yaz aylarında taze olarak tüketilen lezzetli bir meyvedir. Zengin besin içeriği ve sağlık yararları ile dikkat çeken kara erik, günlük diyetin önemli bir parçası olabilir. Bu makalede, kara eriklerin besin değerleri, kalori miktarları ve sağlık faydaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kara Erik Nedir?


Kara erik, genellikle koyu mor veya siyah renkte olan bir meyvedir. Tatlı ve ekşi bir tada sahip olan bu meyve, hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilir. Kara erik, içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde sağlık açısından önemli bir yere sahiptir.

Kara Erik Besin Değerleri


Kara eriklerin besin değerleri, tüketilen miktara göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel bir değerlendirme yapmak gerekirse, 100 gram taze kara erik için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 47 kcal
  • Karbonhidrat: 11.4 g
  • Protein: 0.7 g
  • Yağ: 0.1 g
  • Fiber: 1.4 g
  • A Vitamini: 345 IU
  • C Vitamini: 9.5 mg
  • Kalsiyum: 42 mg
  • Demir: 0.2 mg
Bu değerler, kara eriklerin sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketilmesine olanak tanır.

Kara Erik Kalori Miktarı

Kara eriklerin kalori miktarı, diğer meyvelerle kıyaslandığında oldukça makuldür. 100 gram kara erik, yalnızca 47 kalori içermektedir. Bu özellik, diyet yapan bireyler için cazip bir seçenek haline gelmektedir. Ayrıca, düşük kalorili bir atıştırmalık olarak kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.

Kara Eriklerin Sağlığa Faydaları

Kara eriklerin sağlık üzerindeki olumlu etkileri saymakla bitmez:
  • Antioksidan Özellikler: Kara erik, yüksek oranda antioksidan içeriği sayesinde serbest radikallerle savaşır ve hücrelerin yaşlanmasını geciktirir.
  • Sindirim Sağlığı: İçerdiği lif sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlık sorununu azaltır.
  • Kalp Sağlığı: Kalp ve damar sağlığını korumak için faydalı olan potasyum, kara erikte bolca bulunur.
  • Bağışıklık Sistemi: C vitamini içeriği, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci artırır.

Kara Erik Tüketimi ve Saklama Önerileri

Kara erik, taze olarak tüketilebildiği gibi kurutulmuş veya reçel yapımında da kullanılabilir. Taze kara eriklerin saklanması için serin ve kuru bir ortam tercih edilmelidir. Ayrıca, bu meyve yıkanmadan önce saklanmalıdır; zira yıkanması, nemin artmasına ve çürümesine yol açabilir.

Sonuç

Kara erik, besin değerleri ve kalori miktarı açısından sağlıklı bir seçenek olmasının yanı sıra birçok sağlık faydası sunmaktadır. Dengeli bir diyet içerisinde yer alması önerilen kara erik, lezzetiyle de damak zevkine hitap etmektedir. Sağlık açısından bu kadar faydalı bir meyvenin günlük beslenme planına dahil edilmesi, bireylerin genel sağlık durumunu olumlu yönde etkileyebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zeynep Defne 20 Kasım 2024 Çarşamba

Kara erik hakkında paylaşılan bilgiler gerçekten ilgi çekici. Özellikle düşük kalorili bir atıştırmalık olması ve antioksidan özellikleri sayesinde sağlığa olan faydaları dikkatimi çekti. Taze olarak tüketilmesinin yanı sıra kurutulmuş ya da reçel olarak da kullanılması, bu meyvenin çok yönlü bir besin kaynağı olduğunu gösteriyor. Peki, sizce bu besin değerleri ve sağlık faydaları göz önüne alındığında, kara erik günlük diyetimize nasıl daha etkili bir şekilde dahil edilebilir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?