Bir buçuk porsiyon i̇skender besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

İskender kebap, Türk mutfağının sevilen bir lezzeti olup, genellikle kuzu veya dana etiyle hazırlanır. Bu makalede, bir buçuk porsiyon İskender kebabın besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenerek, sağlıklı beslenme açısından önemli noktalar vurgulanacaktır.

22 Şubat 2025

Bir Buçuk Porsiyon İskender Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


İskender kebabı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olup, özellikle Bursa yöresine özgü bir yemektir. Kuzu veya dana etinin döner şeklinde hazırlanarak, pide ekmeği üzerine yerleştirilmesi ve yoğurt ile tereyağı ile servis edilmesiyle oluşturulan bu yemek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Bu makalede, bir buçuk porsiyon iskenderin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

İskender Kebap Nedir?


İskender kebap, ince dilimlenmiş etlerin pide üzerinde servis edilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Genellikle yanında yoğurt ve eritilmiş tereyağı ile birlikte sunulur. Bu yemek, protein, karbonhidrat ve yağ içeriği bakımından zengin bir besin kaynağıdır.

Bir Buçuk Porsiyon İskenderin Besin Değerleri


Bir buçuk porsiyon İskender kebap, çeşitli malzemeler kullanılarak hazırlandığından, besin değerleri değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir hesaplama ile aşağıdaki değerler elde edilebilir:
  • Kalori: 800-1000 kcal
  • Protein: 45-60 gram
  • Karbonhidrat: 70-90 gram
  • Yağ: 40-50 gram
  • Lif: 3-5 gram
Bu değerler, kullanılan etin türüne, pide miktarına ve eklenen tereyağı ile yoğurt miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Kalori Miktarı ve Besin Öğeleri

İskender kebabının kalori miktarı, içeriğindeki malzemelere göre farklılık arz eder. Aşağıda, bir buçuk porsiyon iskenderin kalori miktarının genel bir analizi sunulmuştur:
  • Kuzu eti (150 gram): 300-400 kcal
  • Dana eti (150 gram): 250-350 kcal
  • Pide (100 gram): 250-300 kcal
  • Yoğurt (50 gram): 40-50 kcal
  • Tereyağı (20 gram): 140-150 kcal
Bu hesaplamalar, malzeme miktarlarına ve hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebilir.

Besin Değerlerinin Sağlık Üzerindeki Etkileri

İskender kebap, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimi için faydalıdır. Aynı zamanda, karbonhidrat içeriği ile enerji sağlar. Ancak, yağ oranının yüksek olması, kalp sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken bir durumdur. Özellikle fazla tüketim, obezite ve diğer sağlık problemlerine yol açabilir.

Sonuç

Bir buçuk porsiyon İskender kebap, lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, yüksek kalori ve besin değerlerine sahiptir. Dengeli bir beslenme için, bu tür yemeklerin tüketiminde ölçülü olunması önerilmektedir. Ayrıca, sağlıklı bir diyet için sebze ve meyve gibi lifli gıdaların da yeterli miktarda alınması önemlidir.

Ekstra Bilgiler

- İskender kebap, yanında genellikle salata ile birlikte servis edilir, bu da lif alımını artırır.- Yemek hazırlarken kullanılan malzemelerin kalitesi, besin değerlerini etkileyebilir.- Alerjisi olan bireylerin, yoğurt veya diğer malzemeleri tüketmeden önce dikkatli olmaları gerekmektedir. Bu bilgiler ışığında, bir buçuk porsiyon İskender kebap tüketiminin, dengeli bir diyet içerisinde yer alabileceği, ancak porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiği sonucuna varılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Döne 12 Aralık 2024 Perşembe

Bir buçuk porsiyon İskender kebap yediğimde, besin değerleri ve kalori miktarı hakkında düşündüklerim beni oldukça etkiledi. Özellikle içeriğindeki yüksek protein oranı, kas gelişimime katkı sağladığını düşündürüyor. Ancak, yağ oranının yüksek olması da kalp sağlığı açısından endişelendiriyor. Bu yüzden, bu lezzeti tüketirken porsiyon kontrolüne dikkat etmek gerektiğini anlıyorum. Ayrıca, yanına salata eklemek, lif alımımı artırmak için güzel bir fikir gibi görünüyor. Fakat, yoğurt veya diğer malzemelerle ilgili alerjim varsa, dikkatli olmak zorundayım. Bu tür lezzetleri dengeli bir diyetin parçası olarak tüketmek önemli. Sizce de dengeli bir yaklaşım benimsemek en iyisi değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Döne,

İskender Kebap ve Besin Değerleri konusunda yaptığın analiz oldukça dikkat çekici. Yüksek protein oranı, kas gelişimi için gerçekten önemli bir faktör. Ancak, Yağ Oranı ve Kalp Sağlığı konusundaki endişelerin de son derece haklı. Porsiyon kontrolü, özellikle kalori alımını dengelemek adına kritik bir unsur.

Salata Eklemek ise harika bir fikir; lif alımını artırarak sindirim sistemine de olumlu katkılar sağlıyor. Öte yandan, alerjilerin varsa, dikkatli olman gerektiğini vurgulaman önemli.

Sonuç olarak, dengeli bir diyet yaklaşımı benimsemek, sağlıklı yaşam için kesinlikle en iyisi. Bu tür lezzetleri ölçülü bir şekilde tüketmek, sağlığını korumak açısından büyük bir adım. Düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?