Bir bardak şalgam besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Şalgam, Türkiye'nin güneydoğusunda popüler bir içecek olup, besin değerleri ve kalori miktarı ile dikkat çeker. Genellikle kebap gibi ağır yemeklerin yanında tercih edilen şalgam, besleyici özellikleri sayesinde sağlık açısından da faydalıdır. İçeriğindeki malzemeler, onun eşsiz tadını oluştururken, düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile diyet dostu bir seçenek sunar.

25 Kasım 2024

Bir Bardak Şalgam Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Şalgam, Türkiye'nin özellikle güneydoğusunda yaygın olarak tüketilen bir içecektir. Genellikle turşu suyu ve havuç ile yapılan bu içecek, birçok kişi tarafından sevilmekte ve özellikle kebap gibi ağır yemeklerin yanında tercih edilmektedir. Şalgamın besin değerleri ve kalori miktarı, içeriğinde bulunan malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Şalgamın İçeriği


Şalgamın ana bileşenleri şunlardır:
  • Şalgam kökü
  • Su
  • Tuz
  • Havuç (bazı tariflerde)
  • Sarımsak (bazı tariflerde)
  • Baharatlar (örneğin, karabiber, kimyon)
Bu malzemelerin kombinasyonu, şalgamın kendine özgü tadını ve besin değerlerini oluşturmaktadır.

Besin Değerleri


Bir bardak (yaklaşık 240 ml) şalgamın ortalama besin değerleri aşağıda verilmiştir:
  • Kalori: 50 kcal
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 0 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 150 mg
  • Vitamin C: %10 DV
Bu değerler, şalgamın tuzlu bir içecek olması nedeniyle sodyum içeriğinin yüksek olduğunu göstermektedir. Aynı zamanda, şalgamın düşük kaloriye sahip olması, onu diyet yapan kişiler için cazip bir seçenek haline getirir.

Şalgamın Sağlığa Faydaları

Şalgam, sağlık açısından çeşitli faydalar sunabilmektedir:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir: İçeriğindeki vitaminler ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemine destek olur.
  • Sindirim sorunlarına yardımcı olur: Lif içeriği sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu azaltır.
  • Detoks etkisi: Şalgam, vücudu toksinlerden arındırmaya yardımcı olabilir.
  • Kan basıncını düzenler: Düşük sodyum içeriği, kan basıncını dengelemeye yardımcı olabilir.

Şalgamın Tüketimi ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Şalgam, özellikle kebap ve et yemeklerinin yanında tüketilmesi yaygın bir gelenektir. Ancak, aşırı tuzlu olması sebebiyle yüksek tansiyon veya böbrek rahatsızlıkları olan kişilerin dikkatli tüketmesi önerilmektedir. Ayrıca, şalgamın ev yapımı olanları, genellikle daha sağlıklı ve doğal içeriklere sahip olabilmektedir.

Sonuç

Bir bardak şalgam, düşük kalori değeri ve sağladığı besin öğeleri ile sağlıklı bir içecek seçeneği sunmaktadır. Ancak, tüketimi sırasında kişisel sağlık durumlarına dikkat edilmesi önemlidir. Şalgam, hem lezzetli bir içecek olarak hem de çeşitli sağlık faydaları ile dikkat çekmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ruhunur 09 Aralık 2024 Pazartesi

Şalgamın besin değerleri ve kalori miktarı hakkında okuduklarım beni oldukça etkiledi. Özellikle kebap yemekleriyle birlikte tüketilen bu içeceğin, 240 ml'lik bir bardakta sadece 50 kcal kaloriye sahip olması, diyet yapanlar için cazip bir seçenek sunuyor. Lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi de oldukça dikkat çekici. Ancak, yüksek sodyum içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi gerektiği uyarısı bence çok önemli. Bu içeceği daha sağlıklı ve doğal olarak evde yapmak mümkün mü? Ev yapımı şalgamın besin değerleri de hazır olanlardan farklı mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?