Antep yağlı köfte besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Antep yağılı köfte, Gaziantep mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biridir. İçeriğindeki bulgur, kıyma ve baharatlarla enerji ve besin değeri sağlar. Kalori miktarı, pişirme yöntemi ve malzemelere bağlı olarak değişir. Sağlıklı bir diyet için dengeli tüketilmesi önerilir.

20 Şubat 2025

Antep Yağlı Köfte Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Antep yağlı köfte, Türkiye'nin Gaziantep iline özgü, zengin aroması ve lezzeti ile bilinen bir yemektir. İçerisinde bulgur, kıyma, soğan ve çeşitli baharatların bulunduğu bu köfte türü, genellikle yağda kızartılarak veya fırınlanarak hazırlanır. Antep yağlı köftenin besin değerleri ve kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Besin Değerleri


Antep yağlı köftenin besin değerleri, genellikle aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 250-300 kcal (100 gram)
  • Protein: 15-20 gram
  • Yağ: 15-20 gram
  • Karbonhidrat: 20-25 gram
  • Lif: 2-3 gram

Bu değerler, köftenin içeriğine göre değişebilir. Örneğin, daha az yağ kullanılarak yapılan bir köfte, daha düşük kaloriye sahip olabilir. Ayrıca, köftenin yanında sunulan soslar ve garnitürler de toplam kalori alımını etkileyebilir.

Kalori Miktarı


Antep yağlı köftenin kalori miktarı, pişirme yöntemi ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Kızartma işlemi, köftenin kalori miktarını artırabilirken, fırında pişirme yöntemi daha düşük kalorili bir seçenek sunabilir. Genel olarak, 100 gram Antep yağlı köfte ortalama 250-300 kcal civarında enerji sağlamaktadır.

Besin İçeriği ve Sağlığa Faydaları

Antep yağlı köfte, içerdiği protein, yağ ve karbonhidrat ile dengeli bir besin kaynağıdır. İçerisindeki malzemeler sayesinde vücuda enerji sağlar ve kas yapımına yardımcı olur. Bununla birlikte, köftenin içeriğindeki baharatlar, sindirim sistemine fayda sağlayabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.

Öneriler ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Antep yağlı köfte, lezzetli bir yemek olmasının yanı sıra, sağlıklı bir diyetin parçası olarak da tüketilebilir. Ancak, kalori alımını kontrol etmek isteyen bireylerin köfteyi tüketirken dikkatli olmaları gerekmektedir. Aşağıdaki öneriler dikkate alınabilir:
  • Kızartma yerine fırında pişirme tercih edilebilir.
  • Yanında salata veya sebzelerle birlikte servis edilmeli.
  • Porsiyon kontrolü yapılmalı.

Sonuç olarak, Antep yağlı köfte, zengin besin değerleri ve lezzeti ile dikkat çekici bir yemektir. Ancak, sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Adil 13 Şubat 2025 Perşembe

Antep yaģlı köfteyi ilk kez denediğimde lezzeti gerçekten etkileyiciydi. İçindeki baharatlar ve malzemeler o kadar uyumlu ki, her lokmada farklı bir tat alıyorsunuz. Ancak besin değerleri hakkında okuduklarım beni biraz düşündürdü. Kalori miktarının 250-300 kcal arasında olduğunu öğrenince, özellikle diyet yaparken dikkat etmem gerektiğini fark ettim. Kızartma yerine fırında pişirmenin daha sağlıklı bir alternatif olduğunu bilmek güzel ama yine de lezzetinden ödün vermeden nasıl tatlı kaçamaklar yapabilirim diye düşünmeden edemiyorum. Sizce yanında ne tür garnitürler veya soslar tercih edilebilir, yoksa sade mi tüketilmeli?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?