Antep lahmacun besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Antep lahmacun, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. İnce hamurun üzerine konulan baharatlı kıyma karışımı ile hazırlanan bu yemekte, besin değerleri ve kalori miktarları önemli bir yer tutar. İçeriği ve sağlık üzerindeki etkileriyle ilgili detaylar sunulmaktadır.

28 Şubat 2025

Antep Lahmacun Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Antep lahmacun, Türk mutfağının sevilen ve popüler lezzetlerinden biridir. Özellikle Gaziantep yöresine özgü olan bu yiyecek, ince bir hamurun üzerine yerleştirilen baharatlı kıyma karışımı ile hazırlanır. Bu makalede, Antep lahmacunun besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Antep Lahmacunun İçeriği


Antep lahmacun, genellikle aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
  • Un
  • Ateşle kavrulmuş kıyma
  • Soğan
  • Domates
  • Biber
  • Baharatlar (kararbiber, pul biber, kimyon vb.)
  • Zeytinyağı
  • Taze yeşillikler (maydanoz, roka vb.)
Bu malzemeler, lahmacunun lezzetini ve besin değerlerini oluşturan temel unsurlardır.

Besin Değerleri


Antep lahmacunun besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir Antep lahmacunun 100 gramında yer alan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 250-300 kcal
  • Protein: 12-15 gram
  • Yağ: 10-15 gram
  • Karbonhidrat: 30-35 gram
  • Lif: 2-3 gram
  • Sodyum: 600-800 mg
Bu değerler, lahmacunun içeriğinde kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişebilir.

Kalori Miktarı

Antep lahmacunun kalori miktarı, genellikle diğer fast food ürünlerine kıyasla daha makul bir seviyededir. Ancak, bu durumun sağlıklı bir beslenme planı için dikkatli bir şekilde değerlendirilmesi gerekir. Lahmacunun kalori miktarını etkileyen faktörler arasında:
  • Hamurun kalınlığı
  • Kullanılan kıymanın yağ oranı
  • Eklenen soslar ve malzemeler
bulunmaktadır. Genel olarak, bir adet Antep lahmacun yaklaşık 280-300 kalori içermektedir.

Antep Lahmacunun Sağlık Üzerindeki Etkileri

Antep lahmacun, protein ve sebze içeriği sayesinde dengeli bir besin kaynağı olabilir. Bununla birlikte, yüksek sodyum içeriği nedeniyle aşırı tüketim, hipertansiyon gibi sağlık problemlerine yol açabilir. Ayrıca, lahmacunun unlu bir ürün olması sebebiyle, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı olan bireylerin dikkatli olması gerekmektedir.

Sonuç

Antep lahmacun, lezzetli ve doyurucu bir seçenek olmasının yanı sıra, belirli besin değerlerine sahiptir. Ancak, sağlıklı bir yaşam tarzı için dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir. Besin değerleri ve kalori miktarları, tercih edilen malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme alışkanlıkları çerçevesinde Antep lahmacun tüketimi yapılmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?