Antalya usulü piyaz besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Antalya usulü piyaz, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak, kuru fasulye ve zeytinyağı gibi sağlıklı malzemelerle hazırlanan bir mezedir. Serinletici özelliği ve zengin besin değerleri ile yaz aylarında tercih edilen bu yemek, sindirim sistemine fayda sağlamasıyla da dikkat çekmektedir.

03 Kasım 2024

Antalya Usulü Piyazın Tanımı


Antalya usulü piyaz, Türk mutfağının sevilen ve eşsiz lezzetlerinden biridir. Genellikle ana yemeklerin yanında meze olarak sunulan bu yemek, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Antalya usulü piyaz, ana malzemesi olan kuru fasulye ile hazırlanmakta ve zeytinyağı, limon suyu, tahin, sarımsak gibi lezzet artırıcı bileşenlerle zenginleştirilmektedir.

Besin Değerleri


Antalya usulü piyazın besin değerleri, içeriğindeki malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, bu lezzetin 100 gramında bulunan ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 7 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • lif: 4 g
  • Sodyum: 200 mg
  • Kalsiyum: 50 mg
  • Demir: 1 mg

Kalori Miktarı


Antalya usulü piyaz, zengin içeriği ve sağlıklı malzemeleri ile kalori açısından makul bir seçenek sunmaktadır. Piyaz, ortalama olarak 100 gramında 150 kalori içermekte olup, bu miktar kişinin günlük kalori ihtiyacına göre değişiklik gösterebilir. Özellikle diyet yapan bireyler için, yan yemek olarak tercih edildiğinde kalori alımını dengelemek açısından faydalı bir alternatiftir.

Piyazın Sağlığa Faydaları

Antalya usulü piyaz, besin değerleri açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, sağlık açısından da birçok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Kuru fasulye, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
  • Protein Kaynağı: Piyaz, bitkisel protein kaynağı olarak vejetaryenler için önemli bir besin kaynağıdır.
  • Antioksidan Özellikler: Zeytinyağı ve tahin gibi malzemeler, antioksidan özellikler taşımakta ve hücre yaşlanmasını geciktirmektedir.
  • Kalp Sağlığı: İçeriğindeki sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olabilir.

Sonuç

Antalya usulü piyaz, hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken bir yemektir. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiş olan bu yemek, hem enerji verici hem de doyurucu bir seçenek sunmaktadır. Özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir tercih olan piyaz, aynı zamanda sağlıklı beslenme için de önemli bir yer tutmaktadır. Antalya usulü piyaz, hem geleneksel Türk mutfağının bir parçası olarak hem de modern beslenme trendlerine uyum sağlaması açısından değerli bir yemektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özenç 03 Kasım 2024 Pazar

Antalya usulü piyazı denemek isteyen biri olarak, bu lezzetin gerçekten de sağlıklı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. İçerdiği kuru fasulye, lif ve bitkisel protein açısından zengin oluşuyla sindirim sistemine fayda sağladığını duymak beni mutlu ediyor. Ayrıca zeytinyağı ve tahinin antioksidan özellikleri taşımaları, hücre yaşlanmasını geciktiriyormuş. Yaz aylarında serinletici bir meze olarak tercih edilmesi de oldukça mantıklı. Kalori miktarının da diyet yapanlar için uygun olduğunu öğrenmek beni bu lezzeti denemeye daha da heveslendirdi. Sizce bu kadar faydalı ve lezzetli bir yemeği denemek için daha ne bekleyelim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Özenç,

Antalya Usulü Piyaz hakkında yaptığınız yorum gerçekten çok yerinde. Bu lezzet, hem damak zevkine hitap ediyor hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Kuru fasulyenin lif ve bitkisel protein açısından zengin olması, sindirim sistemi için büyük bir avantaj sunarken, zeytinyağı ve tahinin antioksidan özellikleri de vücudu koruyucu bir etki sağlıyor.

Yaz Aylarında Serinletici Meze olarak tercih edilmesi, özellikle sıcak günlerde hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif. Ayrıca, kalori miktarının düşük olması, diyet yapanlar için de ideal bir durum.

Bu kadar faydalı ve lezzetli bir yemeği denemek için daha neyi bekliyoruz ki? Hemen bir deneme yapmanızı öneririm, pişman olmazsınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?