4 kaşık yeşil mercimek besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yeşil mercimek, yüksek besin değeri ve düşük kalorisi ile sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır. Zengin protein ve lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler, kilo kontrolüne yardımcı olur. Bu baklagil, kalp sağlığını koruyucu özellikleri ile de dikkat çeker.

22 Şubat 2025

4 Kaşık Yeşil Mercimek Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Yeşil mercimek, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olan besleyici bir baklagildir. Zengin protein, lif ve vitamin içeriğiyle dikkat çeken yeşil mercimek, aynı zamanda düşük kalorili bir gıda seçeneğidir. Bu makalede, 4 kaşık (yaklaşık 60 gram) yeşil mercimeğin besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri


4 kaşık yeşil mercimek, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 140 kcal
  • Protein: 10 g
  • Karbonhidrat: 24 g
  • Lif: 8 g
  • Yağ: 0.4 g
  • Sodyum: 6 mg
  • Demir: 3.3 mg
  • Magnesium: 30 mg
  • Folik Asit: 180 mcg

Bu değerler, yeşil mercimeğin sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu ve lif açısından zengin olduğunu göstermektedir. Ayrıca, demir ve folik asit gibi önemli mineraller de içermektedir.

Yeşil Mercimeğin Faydaları


Yeşil mercimek, pek çok sağlık faydasına sahiptir:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif, sindirim sağlığını destekler ve bağırsak hareketlerini düzenler.
  • Protein Kaynağı: Bitkisel protein açısından zengin olduğu için vejetaryenler ve veganlar için mükemmel bir seçenektir.
  • Düşük Kalori: Düşük kalorili olması, kilo kontrolü sağlamaya yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Yeşil mercimek, kalp sağlığını destekleyen besinler içerir ve kolesterol seviyelerini düşürebilir.

Yeşil Mercimek Nasıl Tüketilir?

Yeşil mercimek, farklı şekillerde tüketilebilir:
  • Salatalarda ve çorbalarda kullanmak
  • Pilav ve sebze yemeklerine eklemek
  • Mercimek köftesi gibi atıştırmalıklar hazırlamak

Sonuç

4 kaşık yeşil mercimek, besin değerleri açısından zengin bir gıda kaynağıdır. Yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunabilir. Düşük kalori miktarı ve zengin vitamin-mineral içeriği sayesinde, diyetlerde sıkça tercih edilmektedir. Yeşil mercimeği düzenli olarak tüketmek, genel sağlığı iyileştirebilir ve dengeli bir beslenme programının parçası olarak değerlendirilebilir.

Ekstra Bilgiler

Yeşil mercimeğin pişirme süresi genellikle 20-30 dakika arasında değişmektedir. Önceden ıslatmaya gerek yoktur, bu da onu pratik bir seçenek haline getirir. Ayrıca, yeşil mercimek alırken, taze ve kaliteli ürünler tercih edilmelidir. Pişirirken tuz eklenmemesi, mercimeğin besin değerlerini korumasına yardımcı olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İshak 11 Kasım 2024 Pazartesi

Yeşil mercimeğin besin değerleri gerçekten dikkat çekici. 4 kaşık yeşil mercimek tükettiğimizde, 140 kcal gibi düşük bir kalori alırken, 10 gram protein ve 8 gram lif almak oldukça avantajlı değil mi? Bu özellikleri sayesinde hem sağlıklı bir protein kaynağı hem de sindirim sistemine destek sağlayan bir gıda olarak öne çıkıyor. Özellikle vejetaryenler için harika bir alternatif olduğunu düşünüyorum. Ayrıca, kalp sağlığını desteklemesi ve kolesterol seviyelerini düşürebilmesi de önemli bir artı. Sizce de bu kadar faydalı bir besin, diyetlerimizde daha sık yer almalıdır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İshak Bey,

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri konusundaki yorumunuz oldukça yerinde. Gerçekten de, yeşil mercimek gibi besinler, düşük kalori alımıyla yüksek protein ve lif sağlama kapasitesiyle dikkat çekiyor.

Avantajları arasında, sindirim sistemine olan olumlu etkilerinin yanı sıra, vejetaryenler için mükemmel bir protein kaynağı olması da önemli bir nokta. Ayrıca, kalp sağlığını desteklemesi ve kolesterol seviyelerini düşürmesi, genel sağlık açısından büyük fayda sağlıyor.

Diyetlerimizde Yer Alması gerektiği konusunda sizinle hemfikirim. Yeşil mercimeğin sık sık tüketilmesi, sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmek için harika bir adım olacaktır. Özellikle farklı yemeklerde kullanarak, çeşitlilik sağlamak mümkündür. Bu sayede hem lezzetli hem de besleyici öğünler oluşturabiliriz.

Sonuç olarak, yeşil mercimeği diyetlerimize dahil etmek, sağlığımız için gerçekten faydalı bir seçim olacaktır. Teşekkürler!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?