2 adet salatalık turşusu besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Salatalık turşusu, fermente bir gıda olarak düşük kalori ve zengin besin değerleri ile dikkat çeker. Sağlık faydaları arasında probiyotik içeriği ve sindirim sistemini desteklemesi öne çıkar. Ancak, yüksek sodyum içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir.

08 Aralık 2024

2 Adet Salatalık Turşusu Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Salatalık turşusu, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir fermente gıda maddesidir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir atıştırmalık olarak tercih edilen bu ürün, birçok sağlık faydası da sunmaktadır. Bu makalede, 2 adet salatalık turşusunun besin değerleri ve kalori miktarı hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Salatalık Turşusunun Besin Değerleri


Salatalık turşusu, genellikle tuz, su ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Besin değerleri, kullanılan malzemelere ve turşunun hazırlanma yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, 2 adet salatalık turşusu için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 10-20 kcal
  • Protein: 0.5-1 g
  • Yağ: 0 g
  • Karbonhidrat: 2-3 g
  • Diyet Lif: 1 g
  • Sodyum: 300-600 mg
  • Potasyum: 100-200 mg
  • Vitamin C: 1-2 mg

Salatalık turşusunun düşük kalori içeriği, diyet yapan bireyler için cazip bir seçenek olmasını sağlamaktadır. Ancak yüksek sodyum içeriği, hipertansiyon veya böbrek hastalığı olan kişiler için dikkat edilmesi gereken bir durumdur.

Salatalık Turşusunun Sağlığa Faydaları


Salatalık turşusu, bazı sağlık yararları sunar:
  • Probiyotik Kaynağı: Fermente bir gıda olarak, bağırsak sağlığını destekleyen probiyotikler içerir.
  • Sindirim Sistemi: Lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak hareketlerini düzenler.
  • Antioksidan Özellikler: İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde vücudu serbest radikallerden korur.
  • Susuzluğu Giderme: Yüksek su içeriği sayesinde vücut sıvı dengesini sağlamaya yardımcı olur.

Salatalık Turşusunun Kalori Miktarı

Salatalık turşusunun kalori miktarı, içerdiği malzemeler ve yapılan tariflere bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak ortalama bir değerlendirme yapılacak olursa, 2 adet salatalık turşusu için kalori miktarı 10-20 kcal arasında olmaktadır. Bu düşük kalori, salatalık turşusunu diyet programlarına dahil etmek için uygun hale getirmektedir.

Sonuç

Salatalık turşusu, düşük kalori ve besin değeri açısından zengin bir gıda seçeneğidir. Bununla birlikte, yüksek sodyum içeriği nedeniyle dikkatli tüketilmesi önerilir. Sağlık faydaları ve lezzeti ile salatalık turşusu, yemek masalarının vazgeçilmez bir atıştırmalığı olmaya devam etmektedir.

Ekstra Bilgiler

Salatalık turşusunun hazırlanmasında kullanılan sirke ve baharatlar, turşunun lezzetini ve besin değerini etkileyebilir. Ayrıca, evde yapılan turşular genellikle daha doğal ve katkı maddesi içermediğinden sağlıklı bir alternatif sunar.

Salatalık turşusu, özellikle salata, sandviç veya ana yemeklerin yanında garnitür olarak da kullanılabilir. Tüketim şekline göre farklı tatlar elde edilebilir, bu da onu mutfaklarda çok yönlü bir malzeme haline getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zümra 15 Aralık 2024 Pazar

Salatalık turşusunun besin değerleri ve kalori miktarları hakkında paylaşılan bilgiler gerçekten ilginç. Düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için cazip bir seçenek olmasının yanı sıra, probiyotik içermesi de bağırsak sağlığı açısından önemli bir avantaj sağlıyor. Ancak yüksek sodyum içeriği nedeniyle dikkatli olunması gerektiği uyarısı da oldukça yerinde. Salatalık turşusunun sağlık faydaları arasında sindirim sistemine olan katkıları ve antioksidan özellikleri de dikkat çekiyor. Bununla birlikte, evde doğal malzemelerle yapılan turşuların daha sağlıklı bir alternatif sunduğu bilgisi de önemli. Salatalık turşusunu yemek masalarında görmek beni mutlu ediyor; özellikle salatalar ve sandviçler ile harika bir uyum sağlıyor. Peki, sizce salatalık turşusunu hangi yemeklerle en çok tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?