100 gr elma besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Ortalama bir elmanın besin profili, lifli yapısı ve düşük kalorisiyle sağlıklı beslenmede önemli bir yer tutar. 100 gramlık porsiyon baz alındığında, vitaminlerden minerallere kadar pek çok değerli bileşen içeren bu meyvenin detaylı besin içeriği merak edilenler arasındadır.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

100 Gram Elmanın Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Ortalama olarak, 100 gram çiğ ve kabuklu elmanın besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir. Bu değerler elmanın türüne ve olgunluğuna göre hafif değişiklik gösterebilir.

Kalori ve Makro Besin Öğeleri

Enerji (Kalori): Yaklaşık 52 kcal
Karbonhidrat: 13.8 gram
Şeker: 10.4 gram (doğal olarak bulunan fruktoz ve glikoz)
Lif: 2.4 gram (hem çözünür hem çözünmez lif içerir)
Protein: 0.3 gram
Yağ: 0.2 gram

Vitaminler

C Vitamini: 4.6 mg (günlük ihtiyacın yaklaşık %8'i)
K Vitamini: 2.2 mcg (günlük ihtiyacın yaklaşık %2'si)
B6 Vitamini: 0.04 mg
Folat (B9): 3 mcg

Mineraller

Potasyum: 107 mg
Kalsiyum: 6 mg
Magnezyum: 5 mg
Fosfor: 11 mg

Diğer Bileşenler

Su: Yaklaşık 85.6 gram
Antioksidanlar: Kersetin, kateşin ve klorojenik asit gibi flavonoidler içerir.

Önemli Notlar

Elma, düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemini destekler.
Kabuğu, lif ve antioksidan bakımından zengindir, bu nedenle mümkünse kabuğuyla tüketilmesi önerilir.
Glisemik indeksi düşüktür, bu da kan şekerini hızlı yükseltmediği anlamına gelir.

Bu değerler genel bir rehber olup, elmanın türüne (örneğin Granny Smith, Golden, Fuji) ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak değişebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap