100 gr domates besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Domates, zengin besin değeri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Salatalar, yemekler ve soslarda sıkça kullanılan bu sebze, C vitamini ve likopen gibi önemli bileşenler barındırarak vücut sağlığını destekler. Domatesin faydaları ve besin profili detaylı bir şekilde incelenmektedir.

16 Aralık 2024
Domates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir sebze olup, hem lezzeti hem de besin değeri açısından önemli bir yer tutmaktadır. Özellikle salatalarda, yemeklerde ve soslarda sıkça kullanılan domates, sağlıklı bir diyetin parçası olarak kabul edilmektedir. Bu makalede, 100 gram domatesin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Domatesin Besin Değerleri


100 gram domatesin besin değerleri, içeriğinde barındırdığı vitaminler, mineraller ve diğer bileşenler açısından oldukça zengindir. Aşağıda, 100 gram domatesin içerdiği besin bileşenleri listelenmiştir:
  • Kalori: 18 kcal
  • Su: 95 g
  • Karbonhidrat: 3.9 g
  • Protein: 0.9 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Lif: 1.2 g
  • Şeker: 2.6 g
  • Sodyum: 5 mg
  • Potasyum: 237 mg
  • Vitamin C: 13.7 mg (Günlük ihtiyacın %23'ü)
  • Vitamin K: 7.9 mcg (Günlük ihtiyacın %10'u)
  • Folat: 15 mcg (Günlük ihtiyacın %4'ü)
  • Beta-karoten: 449 mcg

Kalori Miktarı ve Enerji Değeri


100 gram domates, yalnızca 18 kalori içermektedir. Bu, domatesin düşük kalorili bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir. Düşük kalori alımı hedefleyen bireyler için domates, sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek malzemesi olarak mükemmel bir seçimdir. Ayrıca, yüksek su içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve aşırı kalori alımını önlemeye yardımcı olur.

Domatesin Sağlığa Faydaları


Domatesin besin değerleri, vücut sağlığı üzerinde birçok olumlu etki yaratmaktadır. Aşağıda, domates tüketiminin sağlık açısından bazı faydaları sıralanmıştır:
  • Antioksidan özellikler: Domates, likopen gibi güçlü antioksidanlar içerir. Likopen, hücre hasarını önlemeye yardımcı olur ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olduğu düşünülmektedir.
  • Kalp sağlığı: Domatesin içeriğindeki potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, domatesin düşük yağ ve kolesterol içeriği, kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim sistemi sağlığı: Lif içeriği sayesinde domates, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlık sorununu önler.
  • Cilt sağlığı: Domatesin içeriğindeki vitamin C ve likopen, cilt sağlığını destekleyerek yaşlanma belirtilerini geciktirmeye yardımcı olabilir.

Sonuç

Sonuç olarak, 100 gram domates, düşük kalori içeriği ve zengin besin değerleri ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Domates, çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra antioksidan özellikler barındırması nedeniyle, dengeli bir beslenme planında önemli bir yer tutmaktadır. Sağlık faydaları göz önüne alındığında, domatesin düzenli olarak tüketilmesi önerilmektedir.

Ekstra Bilgiler

Domatesin çeşitli türleri ve renkleri bulunmaktadır. Kırmızı, sarı, yeşil ve mor gibi farklı renklerde bulunan domatesler, farklı tat ve besin profillerine sahip olabilir. Ayrıca, domatesin pişirilmesi, likopenin biyoyararlanımını artırabilir, bu nedenle pişirilmiş domates ürünleri de sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Doğanhan 19 Kasım 2024 Salı

Domatesin besin değerlerinin bu kadar zengin olduğunu öğrenince, günlük diyetimde daha fazla domates tüketmeye karar verdim. Özellikle düşük kalori içermesi ve su oranının yüksek olması, kilo kontrolü açısından büyük bir avantaj sağlıyor. Domatesin sağlığa faydaları arasında kalp sağlığını desteklemesi ve cilt sağlığını iyileştirmesi dikkatimi çekti. Antioksidan özellikleri sayesinde kansere karşı koruyucu etkisinin olması da oldukça önemli. Salatalarıma daha fazla domates eklemeyi düşünüyorum, peki siz domatesi en çok hangi yemeklerde kullanıyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sayın Doğanhan,

Domatesin Besin Değerleri üzerine yaptığınız gözlemler gerçekten dikkat çekici. Domatesin düşük kalori içermesi ve yüksek su oranı sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olması, birçok kişi için önemli bir avantaj. Ayrıca, domatesin kalp sağlığını desteklemesi ve cilt sağlığını iyileştirmesi, günlük diyetimizde yer alması gereken bir sebze olduğunu gösteriyor.

Antioksidan Özellikleri sayesinde kansere karşı koruyucu etkisi de günümüzde sağlıklı beslenme konusunda önemli bir konu. Salatalarınıza daha fazla domates eklemek harika bir fikir! Ben genellikle domatesi çorbalarda, soslarda ve özellikle pizzalarda kullanmayı tercih ediyorum. Ayrıca, domatesin pişirilmesiyle birlikte besin değerlerinin de arttığını eklemek isterim. Siz de farklı yemeklerde denemeler yaparak bu lezzetli sebzeyi daha fazla tüketebilirsiniz.

Sağlıklı beslenme yolculuğunuzda başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?