10 sarma besin değerleri ve kalori miktarı nedir?


19 Şubat 2025

10 Sarma Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Sarma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle lahana yaprağı veya asma yaprağına sarılarak hazırlanan bu yemek, farklı iç harçlarla zenginleştirilebilir. Sarma, besin değerleri açısından zengin bir gıda olmasının yanı sıra, çeşitli vitaminler ve mineraller de içerir. Bu makalede, 10 farklı sarma türünün besin değerleri ve kalori miktarları ele alınacaktır.

1. Lahana Sarması


Lahana sarması, genellikle kıyma, pirinç, soğan ve baharatlarla doldurulan lahana yapraklarının sarılmasıyla hazırlanır.
  • Kalori: 150 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 8 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 5 g

2. Asma Yaprağı Sarması


Asma yaprağı sarma, özellikle zeytinyağlı olarak hazırlanır ve genellikle pirinç ve çeşitli baharatlar içerir.
  • Kalori: 120 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 3 g
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Yağ: 4 g

3. Kıymalı Sarmalar

Kıymalı lahana veya asma yaprağı sarmaları, protein açısından zengin bir alternatiftir.
  • Kalori: 200 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 12 g
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Yağ: 8 g

4. Zeytinyağlı Enginar Sarması

Zeytinyağlı enginar sarması, sağlık açısından faydalı bir seçenek olarak öne çıkar.
  • Kalori: 100 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 2 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Yağ: 4 g

5. Nohutlu Sarmalar

Nohutlu sarma, lif açısından zengin bir alternatiftir ve genellikle vejetaryenler tarafından tercih edilir.
  • Kalori: 180 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 6 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 3 g

6. Kumpir Sarması

Kumpir sarma, patates ve sebzelerle doldurulan bir tür sarmadır.
  • Kalori: 250 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 5 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 7 g

7. Kuzu Etli Sarmalar

Kuzu eti ile hazırlanan sarma, zengin bir protein kaynağıdır.
  • Kalori: 300 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 20 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Yağ: 15 g

8. Tavuk Etli Sarmalar

Tavuk eti kullanılarak yapılan sarma, daha hafif bir alternatif sunar.
  • Kalori: 220 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 18 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Yağ: 10 g

9. Kısır Sarması

Kısır ile doldurulan sarma, vejetaryenler için sağlıklı bir seçenektir.
  • Kalori: 160 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 5 g
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Yağ: 4 g

10. Fındıklı Sarmalar

Fındık ile doldurulan sarma, tatlı bir alternatif olarak öne çıkar.
  • Kalori: 220 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 6 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 10 g

Sonuç

Sarma, besin değerleri ve kalori açısından zengin bir yiyecektir. Farklı iç harçlar ve hazırlanış şekilleriyle, çeşitli damak tatlarına hitap etmektedir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızda yer almayı sürdürmektedir. Ayrıca, sarma tüketimi ile birlikte sağlıklı bir diyetin parçası olabileceği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?