Su böreği gerçekten Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri. İnce yufkaların su ile ıslatılması ve içerisine konulan malzemelerle ne kadar zenginleştiğini düşününce, bu kadar çeşitliliği olan bir tarife nasıl dikkatle yaklaşmalıyız? Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu börek, kalori ve besin değerleri açısından dengeli bir şekilde tüketilmeli. Kıyma ve tereyağı gibi malzemelerin kalori miktarını artırdığı düşünülünce, lor peynirinin daha hafif bir alternatif olduğunu görmek ilginç. Peki, sizce bu lezzeti sağlıklı bir şekilde nasıl hazırlayabiliriz?
Su böreği gerçekten Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri. İnce yufkaların su ile ıslatılması ve içerisine konulan malzemelerle ne kadar zenginleştiğini düşününce, bu kadar çeşitliliği olan bir tarife nasıl dikkatle yaklaşmalıyız? Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu börek, kalori ve besin değerleri açısından dengeli bir şekilde tüketilmeli. Kıyma ve tereyağı gibi malzemelerin kalori miktarını artırdığı düşünülünce, lor peynirinin daha hafif bir alternatif olduğunu görmek ilginç. Peki, sizce bu lezzeti sağlıklı bir şekilde nasıl hazırlayabiliriz?
Cevap yaz