1 porsiyon çiğ köfte besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Çiğ köfte, zengin besin değerleri ve lezzetiyle dikkat çeken geleneksel bir Türk yemeğidir. Bu makalede, çiğ köftenin bir porsiyonundaki kalori ve besin değerleri detaylı olarak incelenecek, sağlığa olan katkıları vurgulanacaktır.

07 Mart 2025

1 Porsiyon Çiğ Köfte Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Çiğ köfte, Türkiye'nin geleneksel lezzetlerinden biri olup, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça tüketilmektedir. Genellikle bulgur, domates salçası, biber salçası, soğan, sarımsak, baharatlar ve yeşilliklerin harmanlanmasıyla hazırlanan çiğ köfte, vejetaryen ve vegan diyetler için uygun bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu makalede, bir porsiyon çiğ köftenin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Çiğ Köftenin Besin İçeriği


Çiğ köftenin besin içeriği, kullanılan malzemelere göre değişkenlik gösterebilir. Ancak genel olarak bir porsiyon (yaklaşık 100 gram) çiğ köftenin ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 6 g
  • Yağ: 8 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Fiber: 5 g
  • Sodyum: 300 mg
  • Potasyum: 300 mg
  • A Vitamini: 500 IU
  • C Vitamini: 20 mg
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 1.5 mg

Kalori Miktarı ve Enerji Değeri


Çiğ köftenin kalori miktarı, genellikle malzemelerin türüne ve oranlarına bağlı olarak değişmektedir. Ancak genel kabul gören bir değer, 100 gramlık bir porsiyon çiğ köftenin yaklaşık 200 kalori içerdiğidir. Bu durum, çiğ köftenin sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif bir öğün olarak tercih edilmesini sağlamaktadır.

Besin Değerlerinin Sağlığa Etkileri

Çiğ köfte, içerdiği besin değerleri bakımından sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Özellikle yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkilerde bulunur ve tokluk hissi sağlar. Ayrıca, içeriğindeki sebzeler ve baharatlar, antioksidan özellikler taşıyarak vücudu serbest radikallerden korur.
  • Lif İçeriği: Lif, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Vitaminler: A ve C vitaminleri, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlık için önemlidir.
  • Mineraller: Demir ve kalsiyum gibi mineraller, vücut fonksiyonları için gereklidir.

Sonuç

Çiğ köfte, lezzeti kadar besin değeriyle de dikkat çeken bir yiyecektir. İçeriğindeki malzemeler sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık ya da hafif bir öğün seçeneği sunmaktadır. 1 porsiyon çiğ köfte, ortalama 200 kalori içermekte olup, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak çiğ köftenin tüketimi, dengeli bir beslenme için faydalı olacaktır.

Bu bilgiler ışığında, çiğ köfte tüketiminin sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluşturabileceği sonucuna varılabilir. Ancak, porsiyon kontrolüne dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yaybüke 24 Şubat 2025 Pazartesi

Çiğ köfte hakkında bu bilgilendirici yazıyı okuduktan sonra, bu lezzetli ve besleyici yiyeceği denemek için sabırsızlanıyorum. 100 gramının sadece 200 kalori içermesi, onu hafif bir atıştırmalık olarak tercih etmem için harika bir sebep! Ayrıca, yüksek lif içeriği sindirim sistemine olumlu etki yapıyormuş; bu da benim gibi sağlıklı yaşamaya özen gösterenler için oldukça önemli. Vitamin ve mineral açısından zengin olması da çok sevindirici. Özellikle A ve C vitaminlerinin bağışıklık sistemini güçlendirmesi, bu yemeği daha da cazip kılıyor. Porsiyon kontrolüne dikkat etmek gerektiğini unutmayacağım ama çiğ köftenin sağlıklı bir diyetin parçası olabileceğini bilmek gerçekten motivasyon verici. Bu kadar besleyici bir atıştırmalığın tadını çıkarmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?