1 kivi besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kivi, besin değeri yüksek, lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Özellikle vitaminler, mineraller ve lif açısından zengin olması nedeniyle, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olarak kabul edilir. Bu makalede, 1 adet kivi meyvesinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kivi Meyvesinin Besin Değerleri

1 adet (yaklaşık 76 gram) kivi meyvesinin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 42 kcal
• Karbonhidrat: 10.1 gram
• Protein: 0.8 gram
• Yağ: 0.4 gram
• Fiber: 2.1 gram
• Şeker: 6.2 gram
• Sodyum: 3 mg
• Potasyum: 215 mg
• Vitamin C: 71 mg (günlük ihtiyacın %79'u)
• Vitamin K: 41 mcg (günlük ihtiyacın %51'i)
• Folik Asit: 17 mcg (günlük ihtiyacın %4'ü)
• Vitamin E: 0.1 mg (günlük ihtiyacın %1'i)
• Magnesium: 17 mg (günlük ihtiyacın %4'ü)

Kivinin Faydaları

Kivi, birçok sağlık faydası sunan bir meyvedir. Bu faydalar arasında şunlar bulunmaktadır:

• Bağışıklık Sistemi Güçlendirici: Yüksek C vitamini içeriği sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
• Sindirim Sağlığı: İçerdiği lif sayesinde sindirim sistemini düzenler, kabızlık gibi sorunların önüne geçer.
• Antioksidan Özellikler: Kivi, serbest radikalleri temizleyerek hücre hasarını azaltır ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
• Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve lifli bir meyve olduğundan, diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.
• Göz Sağlığı: İçerdiği lutein ve zeaksantin, göz sağlığını destekler ve katarakt gibi hastalıkların riskini azaltabilir.

Kivi Tüketim Önerileri

Kivi, doğrudan yenilebileceği gibi çeşitli şekillerde de tüketilebilir. İşte bazı öneriler:

• Kiviyi doğrudan soyup yiyebilirsiniz.
• Salatalara ekleyerek renk ve lezzet katabilirsiniz.
• Smoothie veya meyve karışımlarında kullanabilirsiniz.
• Yoğurt veya mısır gevreği ile birlikte tüketebilirsiniz.
• Pasta ve tatlılarda malzeme olarak kullanabilirsiniz.

Sonuç

Kivi, düşük kalori miktarı ve zengin besin içeriği ile sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçası olmalıdır. 1 adet kivi, hem lezzetli bir atıştırmalık olarak tüketilebilir hem de çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Sağlık yararları ve besin değeri göz önüne alındığında, kivi tüketimi önerilen bir alışkanlıktır.

Ekstra Bilgiler

Kivinin yanı sıra, farklı kivi türleri de bulunmaktadır. Alt türleri arasında yeşil kivi, sarı kivi (golden kiwifruit) ve kivi berry yer almaktadır. Her birinin kendine özgü tat profili ve besin değerleri vardır. Ayrıca, kivi çok yönlü bir meyve olduğundan, hem tatlı hem de tuzlu yemeklerde kullanılabilir. Kivi alerjisi olan bireylerin ise dikkatli olması ve tüketimden kaçınması önerilir.