1 dilim kol böreği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kol böreği, hamur işi kategorisinde yer alan ve genellikle iç harcıyla zenginleştirilen bir Türk mutfağı lezzetidir. Geleneksel olarak yufka veya hamur ile yapılan bu börek, çeşitli malzemelerle hazırlanabilir. Kol böreği, besin değeri açısından oldukça zengin bir gıda olmasının yanı sıra, kalori miktarı da dikkat edilmesi gereken bir unsurdur.

Kol böreği, genellikle şu malzemelerle hazırlanır:

• Un
• Su
• Tuz
• Yağ (tereyağı veya sıvı yağ)
• İç harç (peynir, kıyma, patates, ıspanak vb.)

Bu malzemelerin kombinasyonu, kol böreğinin besin değerlerini ve kalori miktarını belirleyen en önemli faktörlerdir.

1 dilim kol böreği (ortalama 100 gram) için genel besin değerleri:

• Kalori: 250-300 kcal
• Karbonhidrat: 30-35 gram
• Protein: 7-10 gram
• Yağ: 12-15 gram
• Lif: 1-2 gram
• Sodyum: 300-400 mg

Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, peynirli bir kol böreği ile kıymalı bir kol böreğinin besin değerleri arasında farklar olabilir.

Kol böreğinin kalori miktarı, kullanılan yağın türü ve iç harcın çeşidine göre değişkenlik gösterir. Genel olarak, 1 dilim kol böreği 250-300 kalori arasında bir enerji sağlar. Ancak, diyet yapan bireylerin dikkat etmesi gereken bir nokta, bu böreğin yüksek kalori içeriğine sahip olduğudur. Bu yüzden, tüketim miktarına dikkat edilmeli ve dengeli bir diyetin parçası olarak değerlendirilmelidir.

Kol böreği, hem atıştırmalık olarak hem de ana yemek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, yanında yoğurt veya salatayla servis edildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturabilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, kol böreğinin yanında yeterli sebze tüketimi ve su alımına özen göstermek önemlidir.

Sonuç olarak, 1 dilim kol böreği, lezzetli bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, kalori ve besin değerleri açısından dikkatli bir şekilde değerlendirilmelidir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak, ölçülü tüketim önerilmektedir.