1 bardak şalgam besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel bir Türk içeceği olan şalgam suyunun besin profili, bir bardakta barındırdığı vitaminlerden mineral içeriğine kadar detaylı bir şekilde inceleniyor. Bu fermente içeceğin sağlığa olası etkileri ve dikkat edilmesi gereken noktalar, besin değerleri üzerinden ele alınıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Şalgam Suyu Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

1 bardak (yaklaşık 200 ml) şalgam suyunun ortalama besin değerleri ve kalori miktarı aşağıdaki gibidir:

Kalori: 40-50 kcal
Karbonhidrat: 9-12 gram
Protein: 0.5-1 gram
Yağ: 0 gram
Lif: 1-2 gram
Sodyum: 300-500 mg
Potasyum: 200-300 mg
C Vitamini: 4-6 mg
Kalsiyum: 20-30 mg

Şalgam Suyunun Besin İçeriğini Etkileyen Faktörler

Hazırlanış şekli (ev yapımı veya endüstriyel)
İçine eklenen malzemeler (havuç, pancar, tuz oranı)
Fermantasyon süresi ve koşulları

Şalgam Suyunun Sağlığa Faydaları

Probiyotik özelliği sayesinde bağırsak sağlığını destekler
C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemine katkıda bulunur
Antioksidan özellikleri vardır
Sindirimi kolaylaştırıcı etkisi bulunur

Dikkat Edilmesi Gerekenler

Yüksek sodyum içeriği nedeniyle hipertansiyon hastaları dikkatli tüketmeli
Hazır şalgam sularında koruyucu katkı maddeleri bulunabilir
Şeker eklenmiş versiyonları daha yüksek kalori içerebilir

Not: Bu değerler ortalama olup, markadan markaya ve hazırlama yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Kesin besin değerleri için ürün etiketlerini kontrol etmeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap