Yeşil mercimek köftesi besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yeşil mercimek köftesi, besin değeri yüksek ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Protein, lif ve vitamin açısından zengin olmasıyla vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarına uygun bir seçenek sunar. Bu içerikte, yeşil mercimek köftesinin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık faydaları detaylı olarak ele alınmaktadır.

11 Kasım 2024

Yeşil Mercimek Köftesi: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı


Yeşil mercimek köftesi, besin değeri yüksek, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzlarını benimseyen bireyler için önemli bir protein kaynağıdır. Bu makalede, yeşil mercimek köftesinin besin değerleri ve kalori miktarları detaylı bir şekilde incelenecektir.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri


Yeşil mercimek, zengin bir besin profiline sahiptir. İçeriğindeki protein, lif, vitamin ve mineral miktarları sayesinde sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir. Yeşil mercimeğin 100 gramındaki ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 116 kcal
  • Protein: 9 g
  • Yağ: 0.4 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 8 g
  • Demir: 3.3 mg
  • Fosfor: 280 mg
  • Potasyum: 369 mg
  • Vitamin B6: 0.2 mg

Yeşil Mercimek Köftesinin Kalori Miktarı


Yeşil mercimek köftesinin kalori miktarı, içeriğinde kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Temel olarak yeşil mercimek, soğan, biber, domates, baharatlar ve zeytinyağı ile yapılan bu köfte, ortalama 100 gramında yaklaşık olarak 150-200 kalori içermektedir.

Yeşil Mercimek Köftesinin Faydaları

Yeşil mercimek köftesi, sağlığa birçok fayda sağlayan besin maddeleri içerir. Bunlar arasında:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunur.
  • Lif açısından zengin olması sindirim sistemini destekler ve bağırsak sağlığını korur.
  • Demir ve folat gibi mineraller, kan sağlığını artırır ve anemi riskini azaltır.
  • Antioksidan özellikleri ile hücreleri serbest radikallerden korur.
  • Kalp sağlığını destekleyen bileşenler içerir.

Yeşil Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Yeşil mercimek köftesi yapmak oldukça basittir. İşte genel bir tarif:
  • 1 su bardağı yeşil mercimeği haşlayın.
  • Haşlanan mercimekleri bir kabın içine alın ve ezin.
  • 1 adet ince doğranmış soğan, 1 adet biber, 1 adet domates ve baharatları ekleyin.
  • İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ve limon suyu ekleyin.
  • Karışımı yoğurun ve şekil verin.
  • Servis yapmadan önce buzdolabında biraz dinlendirin.

Sonuç

Yeşil mercimek köftesi, besin değeri yüksek bir atıştırmalık olarak, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyici bir rol oynamaktadır. İçeriğindeki protein, lif, vitamin ve mineraller sayesinde, dengeli bir beslenme için önemli bir alternatif sunmaktadır. Ayrıca, düşük kalori içeriği ile diyet yapan bireyler için de ideal bir seçenektir. Yeşil mercimek köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berki 11 Kasım 2024 Pazartesi

Yeşil mercimek köftesinin besin değerleri hakkında okudukça, gerçekten besleyici bir atıştırmalık olduğunu düşünüyorum. Özellikle vejetaryen ya da vegan beslenme tarzını benimseyenler için harika bir protein kaynağı olması dikkatimi çekti. 100 gramında 116 kalori ve 9 gram protein bulunması, sağlıklı bir diyet için önemli bir katkı sağlıyor gibi görünüyor. Peki, bu köftenin hem lezzetli hem de sağlıklı olmasının yanı sıra, yapılışının bu kadar kolay olması da cazip bir özellik değil mi? Kendi tarifimi denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?