Yer fıstığı besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Yer fıstığı, zengin besin değerleriyle öne çıkan bir kuruyemiştir. Yüksek protein, sağlıklı yağ ve lif içeriği ile dengeli beslenmenin önemli bir parçasıdır. Ancak kalori miktarı yüksek olduğundan, porsiyon kontrolü önemlidir. Sağlık faydaları arasında kalp sağlığını destekleme ve kan şekerini dengeleme yer alır.

27 Kasım 2024

Yer Fıstığı Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Yer fıstığı (Arachis hypogaea), dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir kuruyemiş türüdür. Hem lezzeti hem de besin değerleri ile dikkat çeken yer fıstığı, sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, yer fıstığının besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık üzerindeki etkileri incelenecektir.

Yer Fıstığının Besin Değerleri


Yer fıstığının besin değerleri, içerdiği vitaminler, mineraller ve diğer bileşenler açısından oldukça zengindir. 100 gram yer fıstığı için genel besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 567 kcal
  • Protein: 25.8 g
  • Yağ: 49.2 g
  • Karbonhidrat: 16.1 g
  • Fiber: 8.5 g
  • Şeker: 4.7 g
  • Sodyum: 18 mg
  • Potasyum: 705 mg
  • Kalsiyum: 92 mg
  • Demir: 4.58 mg

Yer fıstığı, özellikle yüksek protein ve yağ içeriği ile dikkat çeker. Yağlarının büyük bir kısmı sağlıklı tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ asitlerinden oluşmaktadır. Bu özellikleri sayesinde, kalp sağlığını destekleyici etkileri bulunmaktadır.

Yer Fıstığının Kalori Miktarı


Yer fıstığı, yüksek kalori içeriği ile bilinir. 100 gram yer fıstığı yaklaşık 567 kalori içerirken, bu miktar özellikle atıştırmalık olarak tüketildiğinde hızla artabilir. Bu nedenle, yer fıstığı tüketiminde porsiyon kontrolü önemlidir.

Yer Fıstığının Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yer fıstığı, sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin bir besin kaynağı olmasının yanı sıra, birçok sağlık faydası da sunar:
  • Kalp Sağlığı: Yer fıstığı, kötü kolesterolü düşüren ve iyi kolesterolü artıran sağlıklı yağ asitleri içerir.
  • Ağız Sağlığı: Yer fıstığı, çiğneme esnasında ağızda tükürük üretimini artırarak ağız sağlığını destekleyebilir.
  • Şeker Düzeyleri: Düşük glisemik indekse sahip olması nedeniyle, yer fıstığı kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: Yer fıstığı, E vitamini, niasin, folat ve magnezyum gibi önemli vitaminler ve mineraller içerir.

Sonuç

Yer fıstığı, yüksek besin değerleri ve kalori içeriği ile dikkat çeken bir kuruyemiştir. Sağlıklı yağlar, protein ve lif açısından zengin olması, onu dengeli bir beslenme planında önemli bir yere taşımaktadır. Ancak, yüksek kalori içeriği nedeniyle tüketim miktarına dikkat edilmesi gerekmektedir. Yer fıstığı, sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olarak, uygun porsiyonlar halinde tüketildiğinde faydalı bir besin kaynağıdır.

Ekstra Bilgiler

Yer fıstığı, aynı zamanda çeşitli formda tüketilebilmektedir; çiğ, kavrulmuş, ezme (yer fıstığı ezmesi) veya un olarak kullanılabilir. Ancak, yer fıstığı alerjisi olan bireylerin bu ürünü tüketmeleri tehlikeli olabilir. Yer fıstığı, sağlık açısından sunduğu faydalarla birlikte, dengeli bir diyetin önemli bir parçası olarak değerlendirilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yabar 20 Kasım 2024 Çarşamba

Yer fıstığı gerçekten de besin değerleri açısından oldukça zengin bir kuruyemiş. 100 gramında 567 kalori bulunması, atıştırmalık olarak tüketildiğinde dikkat edilmesi gereken bir durum. Yüksek protein ve sağlıklı yağ içeriği ile kalp sağlığını destekleyici etkileri olduğu belirtiliyor. Ancak, bu kadar yüksek kalori alımına dikkat etmek gerekiyor. Özellikle porsiyon kontrolü yapmadan tüketildiğinde hızlıca fazla kalori alınabilir. Peki, siz yer fıstığını nasıl tüketiyorsunuz? Sadece atıştırmalık olarak mı yoksa yemeklerde de kullanıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yabar,

Yer Fıstığının Besin Değerleri
Yer fıstığı, gerçekten de besin değerleri açısından oldukça zengin bir kuruyemiştir. Yüksek protein içeriği ve sağlıklı yağları ile kalp sağlığını desteklemesi, onu beslenme düzeninde önemli bir yer haline getiriyor.

Porsiyon Kontrolü
Ancak, yüksek kalori alımına dikkat etmek gerektiği konusunda haklısınız. Porsiyon kontrolü yapmadan tüketildiğinde, kaloriler hızla artabilir. Bu nedenle, ölçülü bir şekilde tüketmek gerektiği kesinlikle önemli.

Tüketim Şekilleri
Benim yer fıstığı tüketimim genellikle atıştırmalık olarak oluyor. Ara öğünlerde, salatalara veya bazı yemeklere lezzet katmak için de kullanmayı seviyorum. Hem atıştırmalık hem de yemeklerde yer fıstığı kullanmak, beslenme açısından zenginlik katıyor. Sizin yer fıstığını nasıl tükettiğinizi merak ediyorum.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?