Tavuklu mantar besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuklu mantar, protein açısından zengin tavuk eti ve vitamin-mineral kaynağı mantarların birleşimiyle sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Besin değerleri ve kalori miktarlarıyla diyet dostu bir alternatif olarak öne çıkar. Sağlıklı beslenme için tavuklu mantar tercih edilebilir.

06 Mart 2025

Tavuklu Mantar Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Günümüzde sağlıklı beslenme, dengeli bir diyetin oluşturulması ve doğru besinlerin tercih edilmesi büyük bir önem taşımaktadır. Tavuklu mantar, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak bu bağlamda dikkat çekmektedir. Bu makalede tavuklu mantarın besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Tavuklu Mantar Nedir?


Tavuklu mantar, genellikle tavuk eti ve çeşitli mantar türlerinin bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Bu yemek, hem ana protein kaynağı olarak tavuk etini hem de vitamin ve mineral açısından zengin olan mantarları içerir. Tavuklu mantar, farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilir; fırınlama, soteleme veya haşlama gibi yöntemler sıklıkla tercih edilmektedir.

Besin Değerleri


Tavuklu mantarın besin değerleri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak genel olarak aşağıdaki besin değerleri gözlemlenmektedir:
  • Protein: Tavuk, yüksek miktarda protein içermektedir. 100 gram tavuk etinde yaklaşık 31 gram protein bulunur.
  • Yağ: Tavuk etinin yağ içeriği, derili ya da derisiz olmasına göre değişir. Derisiz tavuk göğsü 3-4 gram yağ içerirken, derili tavuk parçası yaklaşık 10-15 gram yağ içerebilir.
  • Karbonhidrat: Mantarlar düşük karbonhidrat içeriğine sahiptir. 100 gram mantar ortalama 3-4 gram karbonhidrat içerir.
  • Fiber (Lif): Mantarlar lif açısından zengindir. 100 gram mantar, ortalama 1 gram lif içerir.
  • Vitamin ve Mineraller: Mantarlar D vitamini, B vitaminleri (B2, B3, B5, B6, B7, B12) ve selenyum gibi mineraller bakımından zengindir.

Kalori Miktarı

Tavuklu mantarın kalori miktarı, yemeğin içeriğine ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişmektedir. Genel olarak, 100 gram tavuklu mantar yemeği için yaklaşık kalori miktarları şu şekildedir:
  • 100 gram derisiz tavuk göğsü: Yaklaşık 165 kalori
  • 100 gram mantar: Yaklaşık 22 kalori
  • Toplamda: Yaklaşık 187 kalori
Bu değerler, yemeğin hazırlanma şekli ve eklenen diğer malzemelere göre artış gösterebilir. Örneğin, yağ ile pişirildiğinde kalori miktarı yükselebilmektedir.

Sağlığa Faydaları

Tavuklu mantar, sağlıklı bir diyetin parçası olarak çeşitli faydalar sunmaktadır:
  • Yüksek Protein İçeriği: Tavuk etinin yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Düşük Kalori: Mantarlar düşük kalori içeriğiyle diyet dostu bir seçenek sunar.
  • Vitamin ve Mineral Zengini: Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendiren ve enerji seviyelerini artıran vitamin ve minerallerle doludur.
  • Antioksidan Özellikler: Mantarlar, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir.

Sonuç

Tavuklu mantar, besleyici içeriği ve düşük kalori miktarı ile sağlıklı bir beslenme tercihidir. Yüksek protein ve düşük karbonhidrat içeriği sayesinde, diyet yapan bireyler için ideal bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlık açısından sunduğu faydalar ile birlikte, tavuklu mantar, çeşitli tariflerde kullanılmak üzere mutfaklarda yerini almalıdır. Bu nedenle, dengeli bir beslenme planında tavuklu mantar gibi sağlıklı yemeklere yer vermek önemlidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bayru 17 Kasım 2024 Pazar

Tavuklu mantarın besin değerleri ve kalori miktarı hakkında daha fazla bilgi almak isterken, bu yemeği sık tüketen biri olarak, lezzetinin yanı sıra sağlığa olan faydalarını da göz önünde bulundurmak önemli. Malzemelerinin zenginliği, özellikle yüksek protein içeriği, kas gelişimi için faydalı olabilir. Ayrıca, düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir seçenek sunması, sağlıklı beslenme hedeflerinde yardımcı olabilir. Peki, bu yemeği hazırlarken hangi pişirme yöntemlerini tercih ediyorsunuz? Fırınlama, soteleme veya haşlama gibi seçeneklerin hangisi sizin için daha çekici?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bayru, tavuklu mantarın besin değerleri ve kalori miktarları gerçekten de sağlıklı beslenme açısından önemli bir konu. Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, mantar ise düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile diyet dostu bir seçenek sunuyor. Bu nedenle, bu yemeği sık tüketiyor olmanız oldukça makul.

Yemeği hazırlarken tercih ettiğiniz pişirme yöntemleri de lezzeti ve sağlık açısından büyük bir fark yaratabilir. Soteleme, malzemelerin doğal tatlarını ön plana çıkarmak için harika bir yöntemdir ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Fırınlama ise daha az yağ kullanarak daha hafif bir yemek elde etmenizi sağlar. Haşlama ise malzemelerin besin değerlerini korumak için iyi bir tercih olabilir.

Hangi yöntemi tercih ettiğinizi merak ediyorum; belki de bu, yemeğin lezzetini daha da artırabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?