Kuru fasulye yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Kuru fasulye, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir parçasıdır. Yüksek protein, lif ve vitamin içeriği ile sağlığa birçok fayda sunar. Bu yazıda, kuru fasulye yemeğinin besin değerleri, kalori miktarı ve tarifine dair detaylara ulaşabilirsiniz.

01 Kasım 2024

Kuru Fasulye Yemeği Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Hem besleyici özellikleri hem de lezzeti ile bilinen bu baklagil, birçok sağlık faydası sunar. Bu makalede, kuru fasulye yemeğinin besin değerleri ve kalori miktarı detaylı bir şekilde incelenecektir.

Kuru Fasulyenin Besin Değerleri


Kuru fasulye, yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. Ayrıca, lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. İşte 100 gram pişirilmiş kuru fasulye için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 127 kcal
  • Protein: 9 gram
  • Karbonhidrat: 22 gram
  • Lif: 7 gram
  • Yağ: 0.5 gram
  • Sodyum: 1 mg
  • Potasyum: 403 mg
  • Kalsiyum: 28 mg
  • Demir: 2.9 mg

Kuru Fasulyenin Faydaları


Kuru fasulye, pek çok sağlık faydası sunar. Bu faydalar arasında:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
  • Lif açısından zengin olması, sindirim sağlığını destekler.
  • Kandaki şeker seviyesini dengelemeye yardımcı olabilir.
  • Düşük yağ içeriği ile kalp sağlığını korur.
  • Vitamin ve mineral kaynakları ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kuru Fasulye Yemeğinin Kalori Miktarı

Kuru fasulye yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genellikle, bir tabak (yaklaşık 250 gram) kuru fasulye yemeği ortalama olarak 300-400 kalori arasında bir enerji sağlar.
  • Yağlı soslarla pişirildiğinde kalori miktarı artabilir.
  • Yanında tüketilen pilav veya ekmek, toplam kalori alımını etkileyebilir.

Kuru Fasulye Yemeği Tarifi

Kuru fasulye yemeği yapmak oldukça kolaydır. İşte temel bir tarif:
  • Gerekli malzemeler: 1 su bardağı kuru fasulye, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı salça, tuz, karabiber, su.
  • Kuru fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.
  • Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun.
  • Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  • Islanmış fasulyeleri ekleyin ve üzerini geçecek kadar su ilave edin.
  • Tuz ve baharatları ekleyip pişirin.

Sonuç

Kuru fasulye yemeği, zengin besin değerleri ve düşük kalori içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Düzenli olarak tüketilmesi, sağlıklı bir beslenme düzenine katkı sağlar. Kuru fasulyenin sağladığı protein, lif ve vitaminler, vücut sağlığını destekler. Bu nedenle, kuru fasulye yemeği, dengeli bir diyetin önemli bir parçası olarak değerlendirilmelidir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Damre 02 Kasım 2024 Cumartesi

Kuru fasulye yemeğinin besin değerleri gerçekten etkileyici değil mi? Özellikle yüksek protein içeriği ve lif zenginliği sayesinde hem sağlıklı bir besin kaynağı hem de kas gelişimine destek olabilecek bir seçenek. Sizce de bu tür baklagillerin düzenli olarak beslenme planına dahil edilmesi, sindirim sağlığını desteklemek için önemli değil mi? Ayrıca, kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileri ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi de oldukça dikkat çekici. Peki, siz kuru fasulye yemeğini hangi malzemelerle veya tariflerle hazırlamayı tercih ediyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?