Karalahana sarması besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden karalahana sarması, hem besleyici özellikleri hem de sağlığa faydalarıyla dikkat çekiyor. Bu değerli yemeğin besin içeriği, kullanılan malzemelere göre çeşitlilik gösterse de temel vitamin ve mineral profili onu özel kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Karalahana Sarması Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Karalahana sarması, besleyici bir yemek olup içeriğindeki malzemelere göre besin değerleri ve kalori miktarı değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) karalahana sarması için besin değerleri ve kalori bilgileri aşağıdaki gibidir:

Kalori ve Makro Besin Değerleri (Ortalama):

Kalori: 180-250 kcal
Karbonhidrat: 20-30 gram
Protein: 8-12 gram
Yağ: 7-12 gram
Lif: 4-6 gram

Vitamin ve Mineral İçeriği:

Karalahana sarması, yüksek besin değerine sahiptir ve özellikle şu vitamin ve mineralleri içerir:

A Vitamini: Görme sağlığı ve bağışıklık sistemi için önemli.
C Vitamini: Antioksidan özellikleriyle bağışıklığı destekler.
K Vitamini: Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gereklidir.
Kalsiyum: Kemik ve diş sağlığını destekler.
Demir: Enerji üretimi ve oksijen taşınmasında rol oynar.
Potasyum: Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.

Notlar ve Değişkenlik Faktörleri:

İç harcın içeriği (örneğin, kıyma veya vejetaryen seçenekler) kalori ve besin değerlerini etkiler. Kıymalı versiyonlar daha yüksek protein ve yağ içerebilir.
Zeytinyağı veya diğer yağların miktarı, toplam kaloriyi artırabilir.
Pirinç veya bulgur kullanımı, karbonhidrat oranını değiştirebilir.
Sağlıklı bir seçenek olarak, az yağlı ve tuzsuz hazırlanan sarmalar daha düşük kaloriye sahiptir.

Özetle, karalahana sarması dengeli bir öğün olarak tüketilebilir, ancak porsiyon kontrolü ve malzeme seçimine dikkat edilmesi önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap