Etli bamya yemeği besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Etli bamya yemeği, Türk mutfağının sevilen seçeneklerinden biri olarak hem lezzeti hem de besin değerleriyle ön plana çıkar. Taze bamyalarla hazırlanan bu yemek, sağlıklı bir diyet için önemli besin maddelerini içerir. Lif zenginliği ve protein desteğiyle sağlığa faydaları dikkat çeker.

16 Kasım 2024

Etli Bamya Yemeği: Besin Değerleri ve Kalori Miktarı Nedir?


Etli bamya, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve özellikle yaz aylarında taze bamya ile hazırlanır. Bamya, besin değerleri açısından zengin bir sebze olup, et ile birleştirildiğinde oldukça lezzetli ve besleyici bir yemek ortaya çıkar. Bu makalede, etli bamya yemeğinin besin değerleri, kalori miktarı ve sağlık açısından faydaları üzerinde durulacaktır.

Bamyanın Besin Değerleri


Bamya, düşük kaloriye sahip, lif oranı yüksek bir sebzedir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Bamyanın 100 gramında bulunan başlıca besin değerleri şunlardır:
  • Kalori: 33 kcal
  • Karbonhidrat: 7.5 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 0.2 g
  • Lif: 3.2 g
  • A Vitamini: 716 IU
  • C Vitamini: 23 mg
  • Kalsiyum: 81 mg
  • Demir: 0.6 mg
Bu değerler, bamyanın besleyici özelliklerini ortaya koymaktadır. Bununla birlikte, etli bamya yemeğinin besin değerleri, kullanılan etin türüne ve miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

Etin Besin Değerleri


Etli bamya yemeğinde genellikle kuzu veya dana eti kullanılmaktadır. Etin besin değeri, türüne göre değişiklik gösterir. Örneğin, 100 gram kuzu eti için ortalama değerler şu şekildedir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 17 g
  • Demir: 2.6 mg
  • Çinko: 4.0 mg
Dana eti için ise bu değerler biraz daha düşer. Bu durumda, etli bamya yemeğinin toplam besin değerleri, hem bamya hem de etin içerdiği besin maddeleri ile zenginleşir.

Etli Bamya Yemeğinin Kalori Miktarı

Etli bamya yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişse de ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) etli bamya yemeği şu şekilde bir kalori değeri taşır:
  • Kalori: 150-300 kcal
Bu kalori miktarı, işlenmiş yağ oranı, etin türü ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca, yanında tüketilen pirinç veya bulgur gibi yan yemekler de toplam kalori alımını artırabilir.

Sağlık Açısından Faydaları

Etli bamya yemeği, sağlıklı bir diyetin parçası olarak birçok fayda sunar:
  • Lif açısından zengin olması nedeniyle sindirim sistemine destek olur.
  • A ve C vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir.
  • Demir ve çinko içeriği sayesinde kan yapımına katkıda bulunur.
  • Protein ihtiyacını karşılayarak kas gelişimine yardımcı olur.
Bu özellikleri sayesinde, etli bamya yemeği, sağlıklı beslenme programlarında önerilen bir yemek seçeneğidir.

Sonuç

Etli bamya yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olup, sağlıklı bir yaşam tarzının desteklenmesine yardımcı olur. Bamyanın düşük kalori ve yüksek lif içeriği, etin protein ve mineral katkısıyla birleşerek dengeli bir öğün oluşturur. Sağlıklı beslenme hedeflerinizi desteklemek için etli bamya yemeğini diyetinize dahil edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nüzhet 20 Kasım 2024 Çarşamba

Bamya yemeği hakkında yazılanlar oldukça ilgi çekici. Özellikle yaz aylarında taze bamya kullanarak yapılan etli bamya yemeğinin hem lezzetli hem de besleyici olduğunu duymak güzel. Bamyanın düşük kalori ve yüksek lif içeriği sayesinde sindirime katkı sağladığını belirtmişsiniz, bu da sağlıklı bir diyet için önemli bir unsur. Kuzu ve dana eti kullanarak yapılan bu yemeğin toplam besin değeri de oldukça zengin görünüyor. Ayrıca, etli bamya yemeğinin sağlığa olan faydaları da dikkate değer; A ve C vitaminleri ile demir ve çinko açısından zengin olması bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Porsiyon büyüklüğü ve yan yemekler de kalori alımını etkileyebilir, bu yüzden dengeli bir şekilde tüketmekte fayda var. Sizce etli bamya yemeğini haftada kaç kez tüketmek sağlıklı bir seçim olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Kaşar Loru Besin Değerleri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Tahin Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Kuru Üzüm Besin Değeri ve Kalorisi
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Dana Eti Besin Değeri Kaçtır?
Antrikot Besin Değerleri?
Antrikot Besin Değerleri?
Güncel
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Pekmez Besin Değeri Nasıldır?
Güncel
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Kuru Kayısı Besin Değeri Kaçtır?
Güncel
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Gıdaların Besin Değerleri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Patlıcan Besin Değeri Kaçtır?
Besin Değerleri Önemi
Besin Değerleri Önemi
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Süt Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Karides Besin Değeri Kaçtır?
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Haşlanmış Mısır Besin Değeri ve Kalorisi
Makarna Besin Değeri Kaçtır?
Makarna Besin Değeri Kaçtır?