Bir tavuk döner besin değerleri ve kalori miktarı nedir?

Tavuk dönerin besin içeriği, hazırlanış şekli ve eşlik eden malzemelerle birlikte değişkenlik gösterir. Bu yazı, farklı porsiyon boyutları ve sunum şekillerine göre kalori ile besin değerlerinin nasıl farklılaştığını ortaya koyuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuk Döner Besin Değerleri ve Kalori Miktarı

Tavuk döner, Türk mutfağının popüler ve lezzetli bir yemeğidir. Ancak besin değerleri ve kalori miktarı, hazırlanış şekline, porsiyon büyüklüğüne, eklenen malzemelere (soslar, ekmek, pilav vb.) ve pişirme yöntemine göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak, ortalama bir porsiyon (yaklaşık 200-250 gram) tavuk döner için besin değerleri ve kalori miktarı şu şekildedir:

Ortalama Besin Değerleri (200-250 gram porsiyon için):

Kalori: 300-450 kcal (ekmek, sos veya garnitürler olmadan)
Protein: 25-35 gram
Yağ: 10-20 gram (dönerin yağ içeriğine bağlı olarak değişir)
Karbonhidrat: 5-10 gram (doğal olarak tavukta düşüktür, ancak eklenen malzemelerle artabilir)
Lif: 1-2 gram
Sodyum: 500-800 mg (tuz ve baharatlara bağlı olarak değişir)

Faktörlere Göre Değişim:

Ekmek veya lavaş eklenirse: Kalori 150-250 kcal daha artabilir.
Soslar (mayonez, cacık, ketçap vb.): 50-150 kcal ekleyebilir.
Garnitürler (pilav, patates, salata): Kalori ve karbonhidrat miktarını önemli ölçüde etkiler.
Pişirme yöntemi: Izgara veya fırında pişirilen döner, yağda kızartılanlara göre daha düşük kalorilidir.

Sağlık Açısından Öneriler: